…liszttel elkevert szódabikarbónát együtt a sárgájához. Előmelegített sütőben, kapcsos tortaformában, három karikában megsütjük. 180 fokon 3×10-15 perc. Ha kihűlt, mindegyik karikát megkenjük eperlekvárral, majd egy vékony réteg krém következik, erre…
Hozzávalók: 1 – 1,5 kg burgonya (jó félig legyen a tál) 7-8 csirke felsőcomb 4 kis fej lilahagyma 10 vékony szelet bacon vagy más húsos szalonna 2 doboz tejföl 2…
…evőkanál kristálycukor 10 dkg vékony csíkokra vágott, hámozott mandula (készen így kapható) 6 evőkanál méz (kb. 10 dkg) 6 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 2 db tojás 5-6 dkg mazsola…
…tepsit használjunk, hogy nagyobb és vékony piskótát kapjunk. Ha kisült, konyharuhára borítjuk és feltekerjük azzal együtt. Elkészítjük a krémet: 5 tojássárgáját 20 dkg cukorral habosra keverünk, beleteszünk 3 evőkanál lisztet,…
…megtisztítjuk, megmossuk, a retket vékony karikákra, a répát vékony, hosszú csíkokra vágjuk. Habosra keverjük a vajat a mustárral, megsózzuk, és belekeverjük a tojás sárgákat. Jól összedolgozzuk, és a krémet visszatöltjük…
…póréhagymát vékony karikákra vagdaljuk. A fehér paprikát csíkokra, a zöldet karikára vagdossuk. A petrezselymet apróra vágjuk. Közben megkóstoljuk a vörösbort is! A marhahúst vékony csíkokra összevágjuk. Egy serpenyőbe kevés olajon…
…keverés mellett vékony sugárban belecsurgatjuk az étolajat. Az így kapott tésztát csomómentesre dolgozzuk, és hozzáadjuk a meghámozott, vékony szeletekre vágott almát, valamint a durvára tört diót. Kivajazott, kilisztezett tepsibe töltjük,…
Hozzávalók: egy kerek piskóta félujjnyi vékony lapja, a töltelékhez 12 db babapiskóta, 1 zacskó főzés nélküli vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 2 dl tejszín, 8-10 dkg porcukor, 1-1 dl brandy,…
…szerint kevés cukor, 1 púpozott teáskanál só, 1 mokkáskanálnyi törött fekete bors, 1 csokor zellerzöld, 1 evõkanál finomliszt, 2 evõkanál olaj. Elkészítés: A meghámozott és vékony karikákra vágott burgonyát lábosba…
Hozzávalók: 1 citrom 5 dl száraz vörösbor 20 dkg méz ½ teáskanál fahéj 8 db kis (vagy 4 nagy) körte Elkészítés: Vágd a citromot vékony szeletekre. Öntsd a bort egy…