Kókuszos-túrós
…hogy nyújtható legyen Töltelék fél kg túró 10 dkg kókusz 25 dkg cukor 1 evk gríz 1 pohár tejföl 2 cs v. cukor 2 tojásfehérje habja Elkészítés A hozzávalókat összegyúrni,…
vízbe gríz recept
Diós grízes szelet
…krémhez 5 dl tej 5 púpozott evőkanál gríz 20 dkg cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg dió A tetejére csokimáz Elkészítés A tésztához a cukrot a tojássárgákkal habosra…
Mézes-krémes mazsolával
Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg cukor 2 evőkanál méz 3 tojás 7 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 5 dl tej 10 dkg gríz 20 dkg porcukor 10 dkg sárgabarack lekvár…
Mákos rácsos
…dkg gríz 1 csomag vaníliás cukor citromhéj 4 tojás szétválasztva lekvár a kenéshez Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd a hűtőbe tesszük. A töltelékhez a cukros mákot (összesen…
Spéci túrógombóc
…vaníliás cukor 1 citrom leve cukor Elkészítés A túrót összekeverjük a grízzel, a tojásokkal, és a sóval. A masszából rögtön gombócokat készítünk, és lobogó, sós, forró vízbe tesszük. A gombócokat…
Túrógombóc I.
Hozzávalók: kb. 12 gombóchoz: 50 dkg tehéntúró 4 tojás 15 dkg búzadara (gríz) 10 dkg sütőmargarin 10 dkg zsemlemorzsa 2 dl tejföl a szóráshoz vaníliás/fahéjas porcukor Elkészítés: A túrót áttörjük,…
Túrógombóc II.
Hozzávalók: kb. 12 gombóchoz: 50 dkg tehéntúró 4 tojás 15 dkg búzadara (gríz) 10 dkg sütőmargarin 10 dkg zsemlemorzsa 2 dl tejföl a szóráshoz vaníliás/fahéjas porcukor Elkészítés: A túrót áttörjük,…
Gyors és laza túrógombóc
…Jó étvágyat!! Megjegyzés: Ezt a receptet saját kifőzdéjében fejlesztette ki a hugom, lerövidítve ezzel az elkészítési időt és a mosogatnivalót. (Amelyik fazékban főtt a gríz, abban keverem hozzá a túrót…
Habkönnyű tojásos nokedli gazdagon, túróval, sajttal
…annyi lisztet, hogy kissé keményebb nokedlitészta legyen. Lobogó vízbe szaggatjuk. Könnyű vele bánni. Ha kifehéredett a nokedli picit a tűzről levett, letakart vízben hagyjuk, addig, amíg elkészítjük a tojásalapot. Pici…
Hamis túrós rakott tészta
Hozzávalók: – 25dkg kockatészta – 1nagy tejföl (375g) – 3db tojás – 1vaníliás cukor – 25dkg kristálycukor – 6dl tej – 5dkg vaj – gríz Elkészítés: A tejfölt a tojást…