Emeletes kedvenc
…túrót elkeverem a cukorral felvert tejszínnel, majd belekeverem a mazsolát. Ez kerül a tésztára. Erre kerül a krémpor, amit simára keverek a tejjel és a cukorral. És mind ezek tetejére…
vadfűszer keverék összetétele
Hagymás-krumplis pogácsa
…Elkészítés: A krumplit megmosom, héjában megfőzöm, meghámozom. Az élesztőt a tejben pici cukorral felfuttatom (lehet mélyhűtött, kiengedett élesztő is, nem kell feltétlenül friss!). A lisztbe keverek 2 teáskanál sót, belegyúrom…
Kekszes túrós süti
…2-3 evőkanál kakaóval és 5 evőkanál cukorral. A harmadik doboz tejfölbe 4 cs. van. cukrot, és 5 kanál kakaót keverek. Egy közepes nagyságú, magas falú tepsi alját kirakom keksszel és…
Burgonyás lencsesaláta pirított csirkemájjal
…Amíg a keverék puhul, elkészítem a pirított májat. Felkarikázom a vöröshagymát, meg 1 fej lilahagymát. Aztán egy kevés olajat hevítek egy serpenyőben és már mehetnek is a hagymakockák a serpenyőbe….
Hamis tepertőkrém
Hozzávalók: 5 dkg szezámmag 1 doboz margarin (ne light-os legyen, mert akkor vizet ereszt a keverék) 1 mokkáskanál ételízesítő Elkészítés: A szezámmagot szárazon megpirítjuk, majd ledaráljuk (régi kávédarálón, vagy ha…
Citromos-mákos muffin
…bögre natúr joghurt Tetejére citrommáz (vagy citromos krém) citrommáz: porcukor 1 citrom kifacsart leve Elkészítés: A száraz hozzávalókat egy edényben összekeverjük(liszt, sütőpor, mák, cukor, citromhéj). A keverék közepébe lyukat fúrunk…
Eperkehely
…amíg a keverék morzsaszerű nem lesz. A tojássárgát tedd egy kis tálba és keverd össze egy csöpp vízzel, aztán öntsd a lisztes keverékhez. Gyúrd össze annyira, hogy rugalmas legyen. A…
Gyümölcsropogós
…cukor Elkészítés A lisztet és 10 dkg cukrot összedolgozzuk egy tálban a puha margarinnal. Darabos keverék lesz. A gyümölcsöket egy kimargarinozott 20-22 cm átmérőjű hőálló tálba tesszük, és megszórjuk a…
Ünnepi pástétom
…a borssal és a mustárral, a kenhetőség kedvéért vajat keverek hozzá. Ha kiadósabbra szeretnénk, dúsíthatjuk 1-2 főtt tojással is. Remek reggeli vagy vacsoraétel pirítóssal, vagy melegszendvicsre feltétként is ajánlom, reszelt…
Női szeszély
…szerint) Elkészítés 3 tojássárgát 3 kanál cukorral habosra keverek, majd hozzáteszem a 3 kanál lisztet, és a negyed csomag sütőport. Ezután a 2 tojásfehérjét felverem, a harmadikat félreteszem, mert jó…