Ügyifogyi szeletek

…Kihűtjük, majd kettévágjuk. Krém: a vajat vagy sütőmargarint a porcukorral és a fahéjjal kikeverjük. A többi hozzávalóból pudingot főzzünk, ha kihűlt, összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos masszával, és a két…

Túrós-sajtos pogácsa

…ez a tészta vajas hajtogatott tészta, amely élesztővel készül, fontos, hogy az első kelesztés után háromszor, de az a legjobb, ha négyszer hajtogatjuk a tésztát, természetesen 25-30 perc pihentetéssel a…

Fincsi húsos pite.

Hozzávalók: 1 kg sovány husi (fajta mindegy) 3 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma Tojás pici olaj Petrezsejem Répa Leveskocka Só Bors Vajas tészta (mirrelit) Elkészítés: Az olajban az apróra…

Brokkolikrémleves

Hozzávalók: 0,5kg brokkoli 0,5l tej 5dkg vaj 5dkg liszt 3dl tejszín 2 tojás sárgája 2dkg só cukor,ízlés szerint Elkészítés: Az előkészített vagy fagyasztott brokkolit feltesszük főni.Világos,vajas rántással sürítjük,tejet adunk hozzá,sóval,cukorral…

Diós fogas

…majd add hozzá a dió felét, amit előzőleg ledaráltál. A mártást öntsd a halszeletekre, és szórd rá a megmaradt, durvára aprított diót. Vajas burgonyát ajánlunk hozzá. A receptet beküldte: Gvivike…

Kekszalapú túrótorta

Hozzávalók: 200 g vajas keksz 100 g pörkölt, darált mandula 100 g puha vaj 500 g túró 4 dl habtejszín 2 csomag habfixáló 100 g fruktóz 2 csomag vaníliás cukor…

Diós-körtés-szőlős rétes

…a két tekercshez. Laponként megkenjük olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, majd a vajas vagy sütőmargarinos lapok fél oldalára rászórjuk a zsemlemorzsát. A sütőt 220 C-fokra (gázsütő 4. fokozat), előmelegítjük. A tepsit…

Lambada szelet

…elkészítjük a krémet. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, a csokipudingport a tejben sűrűre főzzük. Ha kihűlt a puding, hozzákeverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémhez és jó habosra,…

Mandulás pisztráng

…megtisztított mandulát.( forró vízben pár pillanatra mártjuk, majd kinyojuk a bőréből) Tálaláskor a pisztrángok tetejét gazdagon meghintjuk pirított mandulával. Tanácsok: Külön edényben, petrezselymes, vajas burgonyával tálaljuk. A receptet beküldte: kormi7…

Zöldfűszeres csiga-kenyér

…4.) A tésztát megkenjük a vajas-zöldfűszeres töltelékkel, és felcsavarjuk, mint egy rétest. A kenyér-rudat ezután kivajazott, szögletes formába tesszük, megkenjük vízzel és megszórjuk szezámmaggal. 5.) Előmelegített sütőben 185 fokon 40…