Bécsi rétes tejben sütve
Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 tojás 1/2 csomag sütőpor 2-3 kanál tejföl A töltelékhez: 25 dkg túró 5 dkg mazsola 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tejföl 1 tojás 12…
vaníliás mascarpone krém
Szilvás-túrókrémes piskótatekercs
…étk. keményítő 1/2 cs. sütőpor 20 dkg vaníliás krémtúró 6 ek. citromlé 6 lap zselatin 2 dl tejszín 30 dkg szilva 2 ek. piros lekvár Elkészítés A tojások sárgáját 2…
Képviselőfánk
…cukor A krémhez 5 dl tej 3 tojás 15 dkg kristálycukor 7 dkg vaníliás krémpor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tejszín Elkészítés A felolvasztott vajat vagy sütőmargarint és a…
Mákos krémes
…15 dkg liszt kevés sütőpor Piskótához 6 db tojás Krém 3 dl tej 3 evőkanál liszt 1 Rama 20 dkg porcukor 1 vaníliás cukor kevés citromleve Máz 1 tojásfehérje 10…
Emeletes élvezet
…porhoz) 7,5 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor A puding-krémhez: 3 csomag főzés nélküli vanília ízű pudingpor 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: 2 csomag tejszínhabpótló por…
Bécsi torta
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 3 tojás 9 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 9 dkg liszt + a formához 1 teáskanál sütőpor A krémhez: 3 tojás 10 dkg cukor…
Pilótatalléros krémes
…25 dkg porcukor fél liter tej 2 vaníliás puding 1 vaníliás cukor 25 dkg Rama Elkészítés A tészta hozzávalóiból két lapot sütünk. A krémhez a fél liter tejet, a 2…
Milánói karácsonyi kalács (Panettone)
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig A tésztához 15 dkg mazsola 4 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja csipet só 50 dkg finomliszt 10…
Mákos krémes
…csipetnyi só 20 dkg kristálycukor 20 dkg mák 5 kicsi tojás Krémhez 10-15 dkg cukor 1 vaníliás cukor 1/2 l tej 1 vaníliás puding 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés…
Gesztenye torta
Hozzávalók: Mandulás piskotához: 4tojás 4evőkanál cukor 1kis citrom héja 4evőkanál darált mandula 1zacskó vaníliás cukor 2evőkanál liszt kakaós piskótához: 3tojás 3evőkanál cukor 1zacskó vaníliás cukor 1evőkanál kakaó 3evőkanál liszt Krémhez:…