Meggyes krémfagyi
Hozzávalók: 25 dkg Mascarpone sajt 3 dl Sió upd. 1 meggyelé 1 doboz natúr joghurt 10 dkg magozott meggy folyékony vagy por alakú édesítő Elkészítés: Mindent összeturmixolunk, majd formákba öntjük…
vaníliás mascarpone krém
Citromos-túrós süti
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 1 tojás 12,5 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 50 dkg túró 3 citrom 15 dkg…
Barackos csemege
…lereszeljük vagy éles késsel nagyon vékonyra szeleteljük. (Ezzel fogjuk a desszertet díszíteni). A rummal meglocsolt barackot négy desszertes tálra tesszük. Egyenletesen elosztjuk rajta a mascarponés krémet, és a reszelt csokoládét….
Mogyorós macchiato torta
…és cukorral megolvasztott nugáttal kiverjük. az utasítás szerint feloldott zselatint 3 ek krémbe vegyítjük. a többi krémhez adjuk, és beleforgatjk a fele tejszinböl vert habot.3: A krém felét a kávéval…
Kókuszos flamingótorta
…A zselatinba 2 e.k krémet vegyítünk, majd összekeverjük a többi krémmel, és hűtőben dermedni hagyjuk. A hideg tejszínt kemény habbá verjük, és a túrókrémbe forgatjuk. A tortalapot megkenjük a rózsaszín…
Mákos-sajtkrémtorta
…a mákkrémet, és két körben kis halmokat nyomunk belőle a sajtkrémre, majd befedjük a maradék sajtkrémmel. Kb. 50 percig sütjük. Hasonló kategóriák sajtkr/u00e9m sajtk/u00e9sz/u00edt/u00e9s sajtkrém tortillahoz fözött sajtkrém tésztával sajtkr/u00e9mleves…
Mennyei banán
Hozzávalók: 4 banán, 15 dkg (hazái készítésű) natúr krémsajt (helyette Mascarpone krémet is vehetünk), 1 dl tejföl, 3 dkg vaj, 5 dkg cukor, fél rúd vanília, 1 teáskanál őrölt fahéj…
Szőlős krémsajttorta
…amíg kihűl. Megfőzzük a krémet. A tejet a cukorral felforraljuk, hozzákeverjük a kikevert pudingport, és kíméletesen összeforraljuk. Levesszük a tűzről, és gyakori kevergetés mellett kihűtjük. Amikor kihűlt, belekeverjük a mascarponét,…
Pándi meggytorta – Az Ország Tortája 2009.
…meggyet is hozzákeverjük,és megvárjuk,hogy újra felforrjon. A piskóták tetejét megkenjük a meggykrémmel,a tejszínes krémet elosztjuk a 3 piskóta között,majd az összeállított torta tetején és oldalán is elsimítjuk a krémet.A torta…
Almás charlotte
…közben a forró vaníliás tejet apránként hozzáöntjük. A lábasba visszaöntjük, és felforraljuk. A zselatint kinyomkodjuk, a lábasba rakjuk, és állandóan kevergetve a forró krémben feloldjuk. Fémtálba öntjük, azt jeges vízbe…