Habos kókuszos krémes

…evőkanál liszttel elkevert kókuszreszeléket. Sütőpapírral kibélelt tepsiben 180 fokon világosra sütjük, (20×30 méretű a tepsi). Vigyázat hamar megsül, nem kell túlsütni, mert száraz lesz. Krém: a tojássárgákat a vaníliás pudingporral,…

Legyező torta

…3 tojásból, 6 dkg cukorral és 6 dkg liszttel piskótatésztát készítünk, sütőpapírral bélelt nagy tepsibe kenjük, és megsütjük. A krémhez a tejet a kávéval, a pudingporral a tojásokkal és a…

Vaníliás szív

…Állandó keverés mellett besűrítjük a pudingporral vagy a liszttel. Végül hozzákeverjük a narancslikőrt, és a narancsszeleteket. Kihűtjük. Tálaláskor a szívet tányérra borítjuk, köré öntjük a mártást. Friss mentalevéllel díszítjük. Egy…

Almatorta

…hűtőbe tesszük. A töltelékhez megtisztítjuk az almát, és kockára vágjuk. Az almalevet elkeverjük a cukorral és a pudingporral, majd sűrűre főzzük, ebbe forgatjuk a meghámozott és felkockázott almát. Ezt a…

Meggyes süti

…a lisztet, a sütőport, az olajat, és a kakaót. Összevegyítjük az előzőleg felvert tojásfehérjével, majd ezután beledobáljuk a meggyet. Aranybarnára sütjük. Krém: a 3 dl meggylét 2 kanál pudingporral megfőzzük,…

Gyümölcsös túrófelfújt – képpel

…A jénait kivajazzuk, megszórjuk cukorral és rászórjuk a fagyos gyümölcsöt. A sütőt bemelegítjük, a tojásokat ketté választjuk. A sárgáját kikeverjük a pudingporral, porcukorral, tejjel, majd hozzáadjuk a tejfölt és a…

Krémes

…Elkészítés 1.5 liter tejet 8 ek cukorral felforralok. 8 tojássárgát, 8 ek cukorral, 2 vaníliás pudingporral, 8 púpos ek liszttel, 0.5 liter tejjel csomómentesre keverek, és a forrásban levő tejhez…

Meggyes túrótorta

…szétválasztjuk, a sárgákat 15 dkg cukorral, a túróval, a pudingporral és a citromhéjjal összekeverjük. Az összes tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, a margarint megolvasztjuk. Végül a tojáshabot, és…

Diós krémes III.

…sütőpor és dió keverékét. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben, 170 fokon 20 percig sütjük. A krémhez a tojássárgákat kikeverjük a cukorral, majd a tejben a vaníliás pudingporral sűrűre főzzük. Ha…

Habos rebarbara

…áttörjük, a pudingporral és a maradék sütőporral együtt a tojássárgához keverjük. Beleforgatjuk a tojáshabot, a tésztára simítjuk, és a tetejét egyenletesen megszórjuk a rebarbarával. A sütőben kb. 30 percig sütjük….