Diplomatatorta
…éles késsel szabályosan körülvágjuk. Amíg a tészta sül és hűl, a szokásos módon elkészítjük a vaníliakrémet. Vaníliakrém: A tejet felforraljuk a vaníliával és 1-2 körömnyi citromhéjjal, langyosra hűtjük. A tojássárgákat…
vanilia pudingbol krém tortához
Esztike tortája
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt A krémekhez: belsÅ‘ krém: 1 csomag tiramisu krémpor a doboz hátulján való elkészítés szerint KülsÅ‘ krém: 4 tojás fehérje…
Soklapos
…világos lapot sütünk. A krémhez valókat a margarin kivételével összefÅ‘zzük, majd a még meleg masszához a margarint is hozzákeverjük. Összeállítjuk a sütit. Az egyik tésztára simítjuk a krém negyedét, majd…
Francia mákos
…el, majd sütÅ‘papírral bélelt nagy gáztepsiben megsütjük. A mézes lapokhoz a hozzávalókat összedolgozzuk, a tésztát két lapban, nagy tepsi hátán sütjük. Frissen kemény, de a krém megpuhítja másnapra. A krémhez…
Túrókrémtorta
…és meggyÅ‘zÅ‘dtem róla,hogy nem ragadt le. Megkenem lekvárral, erre rakom a krémet, kirakom gyümölccsel a tetejét (de lehet akár a krémbe is keverni, csak akkor a nagyobb darabokat fel kell…
Pöttyös mézes
…hamar megpuhul a tészta. Krém: 7 deci tej, 2 vaníliás pudingpor, 2 leveseskanál féldarás liszt, 1 cs. vaníliás cukor, ezeket összefÅ‘zzük. 25 dkg margarint és 20 dkg porcukrot kikeverünk, és…
Zselés szelet
…megfÅ‘zünk. 20 dkg cukrot, 20 dkg vajjal vagy sütÅ‘margarinnal és az 1 citrom levével jól kikeverünk. Ezt a kihűlt, fÅ‘zött krémmel jól elkeverjük. Összeállítás: piskóta, krém, habos lap, krém, piskóta….
Az „isteni” Lola
…csomag vaníliás pudinggal, majd amikor kihűlt, a két krémet összekeverjük. A kihűlt tésztát kettévágjuk, meglocsoljuk rummal,majd a krém felét beletöltjük.A tetejére kenjük a krém másik felét és alaposan megszórjuk kókuszreszelékkel….
Méteres kalács
…alapján, és felváltva megkenjük a kétféle pudinggal (pl: kakaós piskóta, vanília pudingos krém, majd fehér piskóta, csokoládés pudingos krém), és egymás után rakjuk Å‘ket sorban, így kb 1 méter hosszú…
KapucÃner szelet
…kettévesszük. Az egyik felébe 1 kanál kakaót, a másik felébe 2-3 ek. lefÅ‘zött, de kihűlt kávét keverünk. A tészta tetejére elÅ‘ször a fehér krémet kenjük. A krém tetejére csokimázat teszünk….