Kantoni sertéssült
Hozzávalók: 1 kg szűzpecsenye. A pácoláshoz: 1,5 evőkanál szójamártás 1,5 evőkanál szójasajt 1,5 evőkanál konyak 1 evőkanál hoi-sin mártás Fél kávéskanál só 1,5 kávéskanál cukor vagy méz 1 evőkanál olaj…
varganya martas
Velencei rakott palacsinta
…lereszeljük a sajtot. Lapos kerek tűzálló tálra alulra egy kisütött palacsintát rakunk, erre húsos mártást, és egy kis sajtot. Erre ismét palacsinta, mártás és sajt kerül. Ezt addig folytatjuk, míg…
Fűszeres csirkeszárnyak burgonyaladikban
…A szárnyakat babéros-sós-ételízesítős vízben félig megfőzzük. A mártás hozzávalóít összekeverjük, a húst beleforgatjuk, és sütőben 30 perc alatt megsütjük. Kevés olajon serpenyőben is elkészíthetjük. A krumplit héjában megfőzzük, félbevágjuk, kivájjuk,…
Galuska darált csülökkel.
…reszelt tormával és a porcukorral. A még meleg galuskát a tejfölös tormamártással megöntözve tálaljuk. A galuska a mártás nélkül kiváló köret. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló…
Mustáros nyúl confit
…kakukkfű Mártás: 2 evőkanál mustár (Creole) 6 evőkanál almaecet 2 tojás sárgája 1 evőkanál víz 2 evőkanál cukor só őrölt feketebors 2 dl tejszín Elkészítés: Keverőtálban összekeverjük a 2 evőkanál…
Kapor mártás
…kiforraljuk (5 perc) folyamatosan kevergetve. Tűzről levéve belekeverjük a tejfölt. Főtt húsok mellé ajánlom. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: 55moncsi71 Hasonló kategóriák zuza martas martas fasirthoz mártás rizshez…
Tejszínes fokhagymamártás
…borsozzuk, 10 perc alatt jól összefőzzük, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Megjegyzés: Levesben főtt húsokhoz elsőrendű ez az egyszerúen elkészíthető mártás. A receptet Giosef küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejszínes fokhagymamártás…
Édes bundáskenyér ribizlivel
…forgatjuk, és közepes lángon mindkét oldalát 3 percig sütjük. Az édes bundáskenyeret a gyümölccsel tálaljuk, meghintve a maradék vaniliás cukorral. Vanilia mártás is illik hozzá. Elkészítési idő: 25 perc Kalóriatartalom:…
Sajtos báránysült
Hozzávalók: 1 kg kockákra vágott bárányborda (csont nélkül) 1 szárított pirospaprika (csípős) 2 gerezd fokhagyma 5 evőkanál olaj 3 dl marhahúsleves 1 rozmaringág őrölt bors; só A mártáshoz 3 tojás…
Rumos-epres kuglóf
…vaníliás cukorral alaposan kidolgozzuk. A közepesen lágy tésztát langyos helyen megkelesztjük. A megmosott eperszemeket félbevágjuk, és a kristálycukorral, reszelt citromhéjjal addig főzzük, amíg mártás sűrűségű nem lesz. Ezután turmixoljuk, kihűtjük…