Vitamin leves

Hozzávalók: Érzésre: 20-30dkg zöldség mix(borsó, répa, brokkoli, karfiol) 10 dkg sajt só, vagy vegeta, petrezselyem Elkészítés: A darabolt fagyasztott mixet éppen annyi vízben felteszem főlni, amennyi ellepi sózom, vagy vegetázom….

Sajtos krumpli

Hozzávalók: 8 db nagyobb krumpli vaj vegeta 15 dkg sajt 15 dkg párizsi fél doboz csemege kukorica Elkészítés: A burgonyákat hámozzuk meg, majd szeleteljük karikákra. Nem szükséges a nagy karikákat…

Babos hús

Hozzávalók: 35 dkg darált hús 1 nagy fej hagyma só,bors,pirospaprika,vegeta, olaj 8 dkg rizs 2 doboz babkonzerv Elkészítés: A hagymát megpirítjuk,hozzáadjuk a darálthúst. Azt is megdinszteljük,és befűszerezzük.Lehet bele tenni egy…

Mozzarellagolyó

Hozzávalók: kb 25 dkg reszelt mozarella 1 tojás egy kis vegeta Panírozáshoz pedig a szokásos. Elkészítés: A lereszelt sajthoz hozzáadom a tojást és az ízlés szerinti vegetát, jól összegyúrom, majd…

Káposztás sűlt oldalas

Hozzávalók: 4-5fej hagyma felkarikázva,1kg savanyúkáposzta kimosva,1,5kg oldalas nem feldarabolva,1-1,5kg krumpli négybe vágva. Elkészítés: A gázsütő tepsijébe kis olajat öntünk és a közepére elhejezzük a hagymát.Ráhalmozzuk a kápoztát(megfüszerezzük:só,bors,vegeta).Ezt körbekerítjük a megfüszerezett…

Gombás-sajtos bukta

…3 evőkanál liszt 1/2 csokor petrezselyem só, bors, vegeta, olaj A tetejére: 1 tojás és 10 dkg sajt Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom, majd az alapanyagokkal jól összedolgozom, és kb.kétszeresére kelesztem!…

Karfiolos krumplileves

Hozzávalók: 1 kis fej karfiol, 2 közepes krumpli, 1 csomó petrezselyem zöld, 1 pár füstölt baromfi virsli, 1 pohár zsírszegény tejföl, vegeta, fekete bors, 2 evőkanál olaj. Elkészítés: A karfiolt…

Ízletes csirke

Hozzávalók: 1 nagyobb csirke margarin 20 dkg lángolt kolbász só bors vegeta majoranna szerecsendió 1/2 kg zöldborsó 1 kg.burgonya 1 dl tejszín 1 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt 1…

Karfiolos egytálétel

Hozzávalók: 1 kisebb fej karfiol 1 zöldpaprika 1 kisebb fej hagyma 15-20 dkg rízs só, vagy vegeta bors olaj reszelt sajt tejföl Elkészítés: A hagymát apróra vágom, egy kis olajon…

Vargányaragu tésztával

Hozzávalók: 1 kg vargánya gomba 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma petrezselyem só bors vegeta olaj Elkészítés: Az aprított hagymát, olajon megdinsztelem, a fokhagymát kissé megpárolom, hozzáadom a vargányát, fűszerezem….