Póréhagyma leves

Hozzávalók:
2 nagy póréhagyma
2 szál újhagyma
1 gerezd fokhagyma
2 l víz
1 cs petrezselyemzöld
friss gyömbér reszelve (bors helyett)
só
bio vegeta
(4 szál virsli)
1 evőkanál keményítő
2 dl tejszín
pirítós
reszelt sajt

Elkészítés:
A karikázott póréhagymát olajon megpároljuk, felöntjük a vízzel, hozzáadjuk az aprított újhagymát, fokhagymát, vegetát, sót, gyömbért, (virslit).
Ha felforrt keményítős tejszínnel behabarjuk. Beleszórjuk az aprított petrezselymet.
Pirítóssal, reszelt sajttal tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ipi

Hasonló receptek:

  1. Pikáns húsgombóc levesHozzávalók: 10 dkg sonka, 2-2 fej hagyma, 30 dkg darált sertéshús, 10 -10 dkg sárgarépa, /leves zöldség/ burgonya, 2 db tojás, 1 doboz tejföl, kevés olaj, fokhagyma, só, bors, mustár,...
  2. Paszternákos, rozmaringos oliva leves fetávalHozzávalók: 80 ml extra szűz olivaolaj 1 póréhagyma vékony karikára vágva 400 g paszternák 1 cm kockára vágva 4 gerezd tisztított fokhagyma 2 ek friss rozmaring levél 800 ml zöldség...
  3. Paviai levesHozzávalók: 1 liter húsleveslé, 6 dkg vaj, 4 szelet kenyér (friss), 4 egész tojás, 4 evőkanál parmezán sajt. Elkészítés: Forrósítsd fel a húsleveslét. Olvaszd fel a vajat egy serpenyőben és...
  4. Pikáns babfőzelékHozzávalók: 2 doboz fehér bab (konzervet szoktam venni) 1 pár virsli 4 evőkanál liszt 2 kistejföl 1 pörköltszaft kocka só 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A konzerveket felteszem főni, teszek még...
  5. Pásztortarhonya, ahogyan én készítemHozzávalók: 50 dkg tarhonya olaj 1 paradicsom 1 paprika 2 pár virsli 10 dkg szárazkolbász 10 dkg zöldborsó (lehet konzerv is) ételízesítő, só, bors Elkészítés: A tarhonyát olajon megpirítjuk, közben...