Ráchús
Hozzávalók: 1 kg héjában főtt krumpli 60 dkg csirke, vagy pulykamell 2 dl főzőtejszín fokhagymapor, só, vegeta, bors, egész fokhagyma kb. 1 kg lecsó (4 paradicsom, 3 paprika, 2 fej…
vegeta készítése házilag
Zsidó tojás (vagy lengyel tojás) :)
Hozzávalók: 6 db keményre főzött tojás 25 dkg vaj 2 csomag zöldhagyma (szárával) só bors vegeta Elkészítés: A tojásokat megpucoljuk, elválasztjuk a fehérjét a sárgájátol, külön tálba rakjuk. A sárgáját…
Tejfölös zöldbab leves
Hozzávalók: 25 dkg sertéshús, 35 dkg zöldbab, 40 dkg krumpli, 4 dl tejföl, 2 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál finomliszt, 1 evőkanál Vegeta, 1 babérlevél, ízlés szerint őrölt…
Juhsajtos spagetti friss füszerekkel
Hozzávalók: 1 KK vegeta feloldva 75 ml forró vízben 2 gerezd fokhagyma összetörve 200 g koktélparadicsom, félbevágva 1 csipetnyi só 250 g tészta, száraz, bármilyen 2 EK apróra vágott bazsalikom…
Póréhagyma leves
Hozzávalók: 2 nagy póréhagyma 2 szál újhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 l víz 1 cs petrezselyemzöld friss gyömbér reszelve (bors helyett) só bio vegeta (4 szál virsli) 1 evőkanál keményítő…
Kapros cukkinis pulyka tokány (Update1)saját recept
…só vagy vegeta csipet bors 1-1,5 dl tejföl 12%-os 2 teáskanál étkezési keményitő ( vagy 1 kanál liszt) Elkészítés: 1. Az olajon megpirítom a hagymát,paprikát, paradicsomot. 2. hozzáadom csíkokra vágót…
Juhsajtos vitaminsaláta
…víz, 10 g vegeta, 10 g mustár, 5 g Worcester-szósz, 10 g saláta, fehér bors, 20 g vöröshagyma, 5 g fokhagyma, 10 g liszt, 0,3 l napraforgóolaj, só,bors Elkészítés: A…
Tejszínes csirkemell burgonyával
Hozzávalók: 4 személyre Hozzávalók: 1kg filézett csirkemell 0,5-1kg burgonya(tepsi mérettől függ) 2 zacskós tejszín 30dkg trappista sajt 1dl étolaj izlés szerinti fűszerezés(só,bors,vegeta) Alufólia Elkészítés: Filézett csirkemellet ujjnyi szeletekre vágom,majd befűszerezem…
Sajtos májas csirkemell Baracs módra
Hozzávalók: 4 személyre: 40 dkg csirkemmell 20dkg csírkemáj 25dkg trapista sajt 20 dkg füstőlt sajt Só, bors, vegeta, A sütéshez olaj Elkészítés: A csirkemellet apró kockára felvágjuk.Lassú tűzön olajon sütjük….
Tarhonyás szív
Hozzávalók: 30-40 dkg sertésszív, 20 dkg tarhonya, 1 zöldpaprika, 1 evõkanál pirospaprika, 1 nagy fej vöröshagyma, 5 dkg füstölt szalonna, 1 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál vegeta, 1 mokkáskanál törött bors,…