Tejbegrízes süti
…cukros-Ramás tej, belekeverjük, majd 7 percig főzzük. Közben egy tepsit (kb. 25×35) kibélelünk sütőpapírral, és egy sor kekszet teszünk bele. A kész masszával gyorsan dolgozunk: a kekszen szétterítjük a massza…
virág massza
Kapros-túrós galuska
…préselem át, amin gesztenyemasszát szokták (ez jobb, mert egyenletesebb lesz az állaga). Összekeverem a liszttel, a tojással, az igen apróra vágott kaporral és sóval. A lényeg, hogy massza szerű állaga…
Soproni felfújt
…főtt tésztával. A tojások fehérjéből 3 dkg kristálycukorral kemény habot verünk, és ezt is belekeverjük – óvatosan – a tésztás masszába. Egy felfújtformát kizsírozunk, és szemlemorzsával beszórunk. A tésztás massza…
Epres-narancsos pástétom
…joghurtot az eperpürébe forgatjuk. A massza felét a formába töltjük, a narancsszeleteket rárakjuk, majd a massza másik felét ráterítjük. A hűtőbe tesszük kb. 3 órára. Tálra borítjuk, és óvatosan lehúzzuk…
Kétszínű mandulás golyó
…lesz zöld színű a tészta. A massza másik részébe kakaóport rakok. Majd a kicsi zöld golyókat bevonom a kakaós masszával, mintha Mozart golyót készítenék (de azt is lehet, hogy csak…
Gyors pogácsa (sajtos puffancs)
…beleöntöd a lisztet. Gyorsan keverketed addig amíg egy egybeálló fura masszát kapsz. Ha a massza elválik az edénytől akkor jó és leveszed a tűzről. Ízlés szerint megsóroz és átkavarod, majd…
Shrek süti
…egy kb. 20×30-as tepsibe belesimítjuk, amit előzőleg egy nagyobb nylonnal kibéleltünk. A massza másik felét 1 db mandulaaromával (nem keserű) ízesítjük, belekeverjük a diót vagy mandulát, majd rásímítjuk a másik…
Körtés túrótorta
…habbá verjük a tejszínhabot, és a túrós masszához keverjük. Az egészet a tortalapra simítjuk. A körtedarabokat a tortaszeletek helyét kijelölve a tortára fektetjük, és kissé belenyomkodjuk a masszába. A tortát…
Almás sütemény
…alma kis gerezdekre szeletelve mazsola tetszés szerint szóráshoz kristálycukor és őrölt fahéj Elkészítés A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, liszttel meghintjük, majd beleöntjük a hozzávalókból készített massza felét. Elsimítjuk, megszórjuk az…
Fekete-fehér muffin U1
…tojást felverjük, összekeverjük az édesítővel, jogival, olajjal. Hozzáadjuk a zabkorpás keveréket és belekeverjük. A muffinsütőt kibéleljük papírral, beleteszünk 1 ek masszát, rá a töltelék, arra újra massza (nekem 1 ek….