Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:közepes hőfokon
• sütési idő:60 perc

• 30 dkg liszt
  5 egész tojás
  25 dkg cukor
  12,5 dkg margarin
  5 evőkanál tejföl
  1 egész sütőpor
  1 rumaroma
  2 db zöld és piros eszencia
  5 evőkanál darált dió

Elkészítés

Az 5 tojásfehérjét 5 evőkanál cukorral kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a margarinnal, a tejföllel, a sütőporral és a maradék cukorral (20 dkg) jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a tojások felvert habját, majd lazán összedolgozzuk. 3 részre osztjuk: az elsőbe tesszük a diót és a rumot, ezt öntjük a forma aljára. A másik adagba piros színű szinezéket rakunk, ami lehet vérnarancs, puncs, meggy, ez jön a diós massza tetejére, de csak vékony csíkban a közepére (nem szabad szétsimítani a diós masszán). A harmadik adag lesz a zöld massza, ami lehet mandula, pisztácia, és ezt is csíkban a piros masszára. 1 órát sütjük, 5 percig nagy lángon, és utána 2 fokozattal lejebb véve. A rumaromából kell az egész, de a másik kettőből csak a negyedrésze kell. Jó étvágyat!

gyermekkel is készíthető