Mandulás, mazsolás kalács

…megkelt tésztát lisztezett gyúrólapon kb. 50×30 centis lappá nyújtjuk. A mandulás-mazsolás krémet vizes késsel egyenletesen rákenjük úgy, hogy körben ujjnyi csík szabadon maradjon. Ezt a részt a tejjel felvert tojással…

Joghurtos szőlőtorta

…margarinnal összekeverjük, és annyi tejet öntünk hozzá, hogy krémes állagú tésztát kapjunk. Ezután a puha tésztánkat a jól megdermedt szőlőtortára tesszük, egyenletesen rányomkodjuk, majd vizes késsel elsimítjuk, és folpackba csomagolva…

Tojásos csirkemell

…négy tojást villával felverjük, a tálkákban elhelyezett húsra öntjük, s a tálkákat a sütőbe előre elkészített forró vizes edénybe állítjuk, míg a tojás meg nem merevedik. A receptet beküldte: Venes…

Mákos-sütötökös finomság

…hozzáadom a másik vaníliás cukrot és a habfixálót. A masszát kettéveszem, folpackra vizes kézzel kiterítem téglalap alakúra, erre rákenem a fele tejszínhabot, és óvatosan feltekerem a széleit. Jól megtekerem, és…

Hamis májgombóc

Hozzávalók: 1 doboz májkrém 1 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa apróra vágott petrezselyemzöld kevés reszelt vöröshagyma só bors Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük. Vizes kézzel golyókat formálunk, és a forrásban lévő levesbe…

Kardamomos csók

…dkg lisztnek megfelelően Elkészítés: A tojásokat a cukorral habosra keverem,mehet bele a rumaroma is,majd fokozatosan hozzáadagolom a kardamommal,fahéjjal elkevert lisztet. Vizes kézzel vagy kanállal diónyi gombócokat szaggatok a kivajazott tepsibe,s…

Túrógombóc kukoricadarával egyszerűen

…hűlt, a túrót beledolgozzuk, és vizes kézzel gombócokat formázunk. A piritott morzsába forgatjuk. Megjegyzés: Ezzel a módszerrel nem kell aggódnom, hogy szét főnek a gombócok. A receptet Lion62 küldte. Köszönjük!…

Szőlős szelet

…l tej Elkészítés A tojássárgáit kikeverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, liszttel, majd hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsiben megsütjük. A pudingport a tejjel megfőzzük. A szőlőt megmossuk,…

Túrógombóc más módon

Hozzávalók: 6 dkg zsír 2 egész tojás 5 dkg búzadara 35 dkg áttört túró 4 dkg zsemlemorzsa só tejföl porcukor Elkészítés: A zsírt az egész tojásokkal kikeverjük. Hozzáadjuk a darát,…

Narancsos szelet

…25 dkg porcukor Piskótatészta 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 6 tojás 1 dl étolaj 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó Elkészítés Szokásos módon piskótatésztát készítünk. A kakaót és az…