Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• A tésztához

  1 kk vaníliaaroma
  2 ek porcukor
  25 dkg darált háztartási keksz
  15 dkg Rama
  kevés tej
  citromfű a díszítéshez

• 1 zselatinpor
  1 citrom
  40 dkg piros szőlő
  6 ek porcukor
  1 nagy pohár natúr joghurt

Elkészítés

A joghurtot a porcukorral simára keverjük, hozzáadjuk a félbevágott piros szőlőszemeket, a reszelt citromhéjat, és az 1 dl forró vízben feloldott zselatint. Gyors mozdulatokkal összekeverjük, majd folpackkal kibélelt őzgerincformába öntjük, és hűtőben megdermesztjük. Közben a tésztához a darált kekszet porcukorral, a vaníliaaromával, az olvasztott margarinnal összekeverjük, és annyi tejet öntünk hozzá, hogy krémes állagú tésztát kapjunk. Ezután a puha tésztánkat a jól megdermedt szőlőtortára tesszük, egyenletesen rányomkodjuk, majd vizes késsel elsimítjuk, és folpackba csomagolva jól lehűtjük. Tálaláskor forró vízbe mártott késsel szeleteljük, és citromfűvel díszítjük.

gyermekkel is készíthető