Hozzávalók:
25 dkg porcukor
25 dkg liszt
3 tojás
1 csapőott evk. kardamom
1 csapott evk. fahéj
kb.20 darab negyed dió
vaj a tepsi kenéséhez
1 evk. rum vagy rumaroma-25 dkg lisztnek megfelelően
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra keverem,mehet bele a rumaroma is,majd fokozatosan hozzáadagolom a kardamommal,fahéjjal elkevert lisztet.
Vizes kézzel vagy kanállal diónyi gombócokat szaggatok a kivajazott tepsibe,s mindegyik közepébe belenyomok egy negyed diót(úgy,hogy ne látszódjon ki).Viszonylag nagy távolságokat kell hagyni a halmok között,mert sütés közben szétfolynak.
180 fokon kb. 15-20 perc
A receptet beküldte: mongi