Májpástétom
Hozzávalók: 60 dkg csirkemáj – szívvel (ha úgy adják) 2 kisebb fej hagyma (fehér, vörös, lila, lehet bármelyik) 2 db tojás 2 gerezd fokhagyma 5 dkg füstölt kenyérszalonna 25 dkg…
voros
Za Za
Hozzávalók: 5 cl gin, 5 cl vörös Dubonnet, egy öntet Angostura keserű Elkészítés: A pohár aljára egy öntet Angosturát öntünk. Rátöltjük a gint és a Dubonnet-t, majd összekeverjük. A receptet…
Zöldfűszeres-sajtos szendvicskrém
Hozzávalók: 25 dkg trappista sajt 1 zöldhagyma (vagy fél fej vörös, vagy 1 csokor snidling) petrezselyem (el is hagyható) 2 fÅ‘tt tojás 1 kiskanál mustár 1 kis doboz natúr vajkrém…
Joghurtkrém-torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:15 perc A díszítéshez csokoládélevélkék A krémhez 45 dkg málna 2 dl tejszín 1-2 evÅ‘kanál rum 0,5 dl citromlé egy csipet só 15…
Halas szendvics villámgyorsan
Hozzávalók: hal(konzerv) mustár uborka vörös-v. lilahagyma citrom paradicsom pirítós kenyér Elkészítés: A kenyeret megkenem kb 3/4 evÅ‘kanál mustárral, uborkát, majd hagymát szeletelek rá. A halat hosszába kettévágom és úgy rakom…
Zöldséges csirkecomb
Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb 1 db közepes padlizsán 1 db közepes cukkini 3-4 szem krumpli 3 szem paradicsom 1 db paprika 1 nagy fej vörös hagyma só bors provence-i…
Tarkabarka omlett
Hozzávalók: 20 dkg orsótészta 1 doboz kukoricakonzerv 2 közepes vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kaliforninai paprika 20 dkg füstölt kolbász 15 dkg zöldborsó 4 tojás 1,5 dl tej só, bors,…
Vöröslencse leves
Hozzávalók: 20 dkg vörös lencse, leveszöldség, 1 közepes hagyma, 7 dkg vaj, 1 liter leves, fél l tej, só, bors, 1 tk csipÅ‘s paprikapor vagy ErÅ‘s Pista Elkészítés: A lencsét…
Csirkemell, ahogy Katyi szereti
Hozzávalók: 2 fÅ‘re: szeletelt bacon (4-5) csirkemell (1 db) gomba (25 dkg) csirkemáj (1 db) aszalt szilva apróra vágva (5-4 db) fehérbor (1 dl) apróra vágott vörös hagyma (fél fej)…
Vörös bólé
Hozzávalók: 50 dkg cseresznye 50 dkg meggy 1 evÅ‘kanál cukor 1 pohárka konyak 3 l könnyű vörösbor 1 üveg pezsgÅ‘ Elkészítés: Megcukrozzuk a kimagozott gyümölcsöt, és konyakkal leöntve 1 órát…