Mogyorós szelet

…a porcukorral kemény habbá verjük. Belekeverjük a maradék mogyorót. Rákenjük a süteményre és elsimítjuk. A lekvárba belemártjuk a kanalat és elhúzzuk a sütemény felett. Mogyoródarabokkal is díszíthetjük. gyermekkel is készíthető…

Nyárvégi gyümölcssaláta

…fél cm-es darabokra vágjuk, majd egy kis tálban összekeverjük. Ráöntjük a baracklevet, belereszeljük a citrom héját, majd belecsavarjuk a levét is. Jól összekeverjük, és lezárva, lefedve mehet is a hűtőbe….

Bajor csokis körtetorta

…a formából. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk és hozzáadjuk az olajat, habosra keverjük. Langyosan öntjük a tortára. Az oldalára is jusson! Hűtőbe tesszük. Csokoládéforgáccsal és kakaóval díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Rumos-körtés csokitorta

Hozzávalók: 20 dkg liszt 5 dkg keményítő 1 csomag sütőpor 5 dkg kakaópor 3 tojás 20 dkg vaj 15 dkg kristálycukor A krémhez: 20 dkg étcsoki 7 dkg vaj 1…

Gyümölcssaláta Laura módra

…kifacsarjuk, feloldjuk benne a cukrot. Ebbe keverjük az apróra vágott almát, így nem barnul meg. Azután jöhet a többi gyümölcs is apróra vágva. Utána megöntözzük egy kis konyakkal. A lényege…

Bajor csokis körtetorta

…Lassanként hozzáöntjük a tejet, majd kis lángon sűrűre főzzük. Amint sűrűsödik, levesszük a tűzről. A kinyomkodott zselatint a krémhez keverjük, majd a vaníliát is hozzáadjuk, és kihűtjük, közben időnként megkeverjük….

Mascarponés körtetorta

…a tortalapra kenjük. A körtét leöntjük, a főzőlét felvesszük. A körtéket a tortára helyezzük. A tortazselatint 2,5 dl főzőlével elkészítjük, és a körtére öntjük. A hűtőbe tesszük egy kis időre….

Vaniliás körteleves

Hozzávalók: 2o dkg körte 2o dkg meggy 1 vaníliás cukor 1 tojássárgája 1 dl tejszín 1 evőkanál liszt 3 evőkanál cukor szegfűszeg csipet só Elkészítés: A körtét meghámozzuk,és kockára vágjuk.Két…

Zöldséges-gyümölcsös saláta sült kecskesajttal és szezámos rántott csirkemellfilével

…jól összedolgozom, a tetejére teszem a sült kecskesajtot, a csirkemellet és a sült póréhagymát, a maradék szőlőszemekkel díszítem. Megjegyzés: Előételként készitem, de önállóan is kitűnő. A receptet Mari küldte. Köszönjük!…

Pikáns sütőtökleves

…sütőben megsütött sütőtök húsát, és összeturmixoljuk (botmixerrel a legegyszerűbb). Ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval, majd felengedjük tejszínnel. Egyet forralunk rajta, és már kész is. Megjegyzés: Nagyon laktató és finom étel. Én…