Békebeli puncsos muffin
…dkg cukor Szirup 2 dl narancslé 0,5 dl rum Máz 10 dkg porcukor 2 tojásfehérje puncsaroma néhány csepp piros ételfesték Elkészítés A tészta hozzávalóit kikeverjük. A tojásokat egyenként adjuk hozzá….
zöld ételfesték házilag
Zöldcitromos kókusztorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20-25 perc Máz 6 dkg olvasztott vaj 25 dkg porcukor 2-3 ek. limelé pár csepp zöld ételfesték csipet só 1/2 tk. szódabikarbóna…
Színes nyuszik
…tojásfehérje 25 dkg porcukor 1 teáskanál citromlé sárga, kék, piros, zöld ételfesték cukorgyöngy Elkészítés: A lisztet összekeverjük az étkezési keményítővel és a sütőporral. A vajat a cukorral, a citrom héjával…
Lekváros-marcipános tojások
…citromlé 20 dkg szilvalekvár (a töltelékhez) 30 dkg marcipánmassza A díszítéshez: ételfesték (pl. sárga, kék, piros) A forma kikenéséhez: sütőmargarin Elkészítés: Futtassuk fel egy kis lábasban az élesztőt 3 evőkanál…
Szülinapi torta
…Rama 15 dkg porcukor 40 dkg mogyorókrém Díszítéshez 20 dkg Rama zöld ételfesték 15 dkg porcukor 2 cs. marcipán ízű cukormáz dekorgyöngy marcipán rózsa Elkészítés Piskóta: egyszerre 5 tojásból csináljuk,…
Kuglóf
…dl tej (kb) 1 kanál keserű kakaópor kevés málna piros ételfesték csipet só Elkészítés Az élesztőt kevés, cukros, langyos tejben felfuttatjuk, a lisztet egy tálba szitáljuk és a közepébe öntjük…
Mályvacukor
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 250 ml forró víz 2 ek. glükózszirup 450 g cukor piros ételfesték 25 g zselatin vanília aroma 50 ml hideg víz 3…
Mályvacukor, pillecukor (marshmallow)
…aroma ételfesték (ha szükséges) A hempergetéshez 1 evőkanál kukoricakeményítő 1 evőkanál porcukor Elkészítés Egy téglalap alakú műanyagdobozhoz méretre vágok 2 sütőpapírt. Az egyiket szilikonecsettel jól átkenem olajjal és a doboz…
Színes vaníliakígyók
Hozzávalók: 25 dkg liszt 16 dkg vaj 10 dkg darált dió 7 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 tojás több színű ételfesték Elkészítés: A lisztet, a vajat, a darált…
Vidám falatok
…1 tojásfehérje piros, zöld, sárga ételfesték csokoládé bon-bon Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sütőporral. Kivajazunk nagyobb méretű kosárkaformákat vagy muffinsütőt vagy alufólia-tálkákat. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük….