Update 1 Almás pogácsa
Hozzávalók: • 1 kg reszelt zöld alma • 25 dkg búzakorpa (vagy Update 1-es süteményliszt) (Az Update 1-es liszt 30% erejéig „hígítható” teljes kiÅ‘rlésű liszttel!) • 3-4 gramm szódabikarbóna •…
zöld füge
Citromos csirke
Hozzávalók: 60 dkg csirkeszárny 5 dl tyúkhúsleves (leveskockából) 2 citrom 1 fej vöröshagyma csipetnyi sáfrány 10-10 dkg magozott zöld olajbogyó és mandula 2 evÅ‘kanál olívaolaj fél-fél kávéskanál Å‘rölt fahéj és…
Spenótos pite
…4 db zöldhagyma (csak a zöld rész kell) 3 gerezd fokhagyma fehérbors só friss lestyán levél (ízlés szerint) tojássárgája a megkenéshez Elkészítés: 1. A kiolvasztott leveles tésztát liszttel 40x40cm-es négyzet…
Mozart golyó
…kakaót teszek, és összedolgozom. A zöld mandulagolyók köré formázom a barna masszát, így egy nagyobb golyó lesz. HűtÅ‘be teszem. A golyókat olvasztott csokiba merítem, majd rácsra rakom, míg megdermed a…
Zöld nokedli
Hozzávalók: 5-8 dkg fagyasztott elÅ‘készített spenót. 10-15 dkg liszt 1 tojás 1-2 dl tej Só, foghagyma Vaj és 10 dkg sajt Elkészítés: A spenótot felolvasztjuk tojással, tejjel, sóval és a…
Velővel töltött csirke
Hozzávalók: 3 evÅ‘kanál sör, 3 evÅ‘kanál méz, majoránna, étolaj, Å‘rölt bors, só, 1 csokor petrezselyem zöld, 2 evÅ‘kanál tejföl, 2 db tojás, 2 db zsemle, 6 db spárgafej, 10 dkg…
Narancsos csirkemell saláta
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell /kb. 40 dkg/, 2 db közepes nagyságú narancs, 1 cs. zöld hagyma, 2db fÅ‘tt tojás, 15 dkg fÅ‘tt, füstölt pulyka sonka, 1 doboz natúr joghurt,…
Emerad
Hozzávalók: 5 cl gin 1 cl zöld Chartreuse 1 cl sárga Chartreuse Elkészítés: Azt a koktélt is shakerben kell megkeverni. A receptet beküldte: MRG…
Csirkemáj joghurtmártással
Hozzávalók: 1-2 fej hagyma 50 dkg csirkemáj kevés liszt 3 dl joghurt petrezselyem zöld, bazsalikom, snidling 1 dl fÅ‘zÅ‘tejszín só, bors, fűszerkeverék Elkészítés: Egy jó nagy fej hagymát felkarikáztam és…
Zöld süti
…tésztát kettévesszük. Az egyikbe 2 evÅ‘kanál kakaót, 1 rum aromát, a másikba 1 keserűmandula aromát teszünk. Egy tálcára alulra a barna tésztát kisimítjuk, rá a zöldet. Csokimázzal leöntjük. Tanácsok: Egyszerű…