Házi diólikőr
Hozzávalók: 1 literhez: 40 dkg dió (hámozott) 40 dkg kandis cukor 1 liter konyak Elkészítés: A diót kiválogatjuk, és alaposan megtisztítjuk. Egy sötét üveget kimosunk. A sötét üvegben összekeverjük a…
zöldbab üvegben eltéve
Tavaszi vegyes saláta
…csomó retket és 15-20dkg vékonyra szeletelt nyers uborkát. Tanácsok: Lehetőleg előző nap készítsük el, hogy az ízek jól összeérjenek. Zárható sobozban vagy üvegben tegyük a hűtőszekrénybe. A receptet beküldte: Skizosáj…
Kovászos uborka
…melynek itt a receptje:fél liter langyosvízhez 1 evökanál sót/ki hogy szereti ugy állítsa be a sót/ ezt ráöntjük az uborkákra az üvegben.Addig ismé- teljük mig a két kenyeret 2-3cm.ellepi.Félárnyé- kos…
Marlenka (fehér csokoládés)
…tej eléggé karamell színű lett a befőttes üvegben, még forrón öntsük egy tálba, és az apróra tördelt fehér csokoládé darabkákat keverjük hozzá. Egy másik tálban, kézi habverővel keverjük habosra a…
Kovász
…helyen érleljük lezárt üvegben 2 napot 3. nap: 3 evőkanál lisztet + vizet hozzákeverünk az eddigi tésztánkhoz, megint érleljük 2 napot, közben megkeverhetjük 5. nap: 5 evőkanál lisztet és vizet…
Alamecet recept
…tetejét egy darab vászonnal lazán kössük le, majd tároljuk hűtőszekrényben! Az érlelő üvegben visszamaradt úgynevezett gyümölcságyra még egyszer rátölthetünk cukros-élesztős levet (de már csak fele mennyiségű vízhez keverjük az eredeti…
Agglegénykompót | recept, receptek
…idején el kell kezdeni az agglegény kompót készítését, és késő őszig folyamatosan adunk majd hozzá más gyümölcsöt. Egy nagy üvegben (kb. ötliteres) egyenlő mennyiségű gyümölcsöt és rá cukrot rétegezünk, minden…
Petrezselyemkrémes újkrumplifőzelék
…lesz. Csavaros tetejű üvegben, hűtőszekrényben egy teljes hétig tárolható, szendvicsekhez, salátákhoz egyéb fogásokhoz is kitűnő. A krumplit alaposan megdörzsölöm, ha szükséges, külső vékony héját eltávolítom. Kb. 1/2 cm-es karikákra vágom,…
Petrezselyemkrémes csigák
…olajat. Néhány perc alatt magas fokozaton krémesítem, tálra szedem. Ebből a mennyiségből kb. 2,5-3 dl lesz. Csavaros tetejű üvegben, hűtőszekrényben egy teljes hétig tárolható, szendvicsekhez, salátákhoz egyéb fogásokhoz is kitűnő….
“Felemás” kenyér (félbarna)
…ráöntjük a mézet és langyos vizet, simára keverjük, egy befőttesüvegben tiszta ruhával lefedve hagyjuk állni meleg helyen 3 napig, időnként megkevergetve. A három nap alatt a masszának fel kell habosodnia,…