Sajtos-túrós zöldbab
Hozzávalók: – 1 kg zöldbab – 10 dkg sajt – 15 dkg túró – 2 dl tejföl – kapor v. petrezselyem – 1 gerezd fokhagyma – zsemlemorzsa – 1 tojás…
zöldbab berakása üvegbe
Tarhonyás rakott zöldbab
…készítek. Közben sós vízben megfőzöm a zöldbabot. Egy 38 x 22 cm-es tepsit kikenek margarinnal, és megszórom zsemlemorzsával. Beleterítem a főtt tarhonyát. Erre ráteszem a pörköltalapot, majd a főtt zöldbabot….
Tejfölös zöldbab pörkölt
Hozzávalók: 1 üveg zöldbab, tetszés szerinti mennyiség virsli, vagy sonka, vagy kolbász, vagy füstölthús => tehát bármi húsféle, ami otthon van, 1 doboz tejföl, 1 kis fej hagyma, kevés olaj,…
Kuszkusszal rakott zöldbab
Hozzávalók: 1 kg zöldbab 1 pohár kuszkusz 3 dl tejföl 10 dkg túró 1 dl tej 10 dkg füstölt sajt 2 gerezd fokhagyma vaj a tepsi kikenéséhez 3 db tojás…
Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt
…tovább. A zöldbabot megtisztítom, felvágom hasábokra, mint a főzelékhez, megmosom. Amikor a hús már közepesen megpuhult, hozzáöntöm a zöldbabot, tovább főzöm. Szükség szerint még fűszerezem, illetve pótolom az elfőtt vizet….
Virslis zöldbab
Hozzávalók: 2-3 pár virsli 1 nagy fej vöröshagyma 3 ek. olaj 1 kg zöldbab 2 gerezd fokhagyma 2 dl tefföl pirospaprika,só,petrezselyemzöld Elkészítés: A virslit felkarikázom.A vöröshagymát apró kockára vágom és…
Sonkás zöldbab
Hozzávalók: 15 dkg gépsonka, 40 dkg zöldbab, olaj, Vegeta Elkészítés: Vegetás vízben megfőzöm a zöldbabot és lecsepegtetem. A sonkát felkockázom, 3-4 perc alatt megpirítom az olajon, majd 2-3 percig a…
Zöldbab-vacsora
Hozzávalók: 1 üveg zöldbab, 2 pár virsli, 1 kisebb fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 pohár tejföl, pici liszt, só, bors, olaj, víz, pirospaprika Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágjuk, és…
Zöldbab provanszi módra
Hozzávalók: 45 dkg zöldbab 3 evőkanál vaj vagy olaj 1 apró kockára vágott vöröshagyma 3 gerezd zúzott fokhagyma 2 pohár kimagozott, felaprított paradicsom só kakukkfű és bors ízlés szerint Elkészítés:…
Zöldbab csőben sütve
Hozzávalók: 1 kg zöldbab 6 dkg vaj 2 db tojás 2 dl tejföl 20 dkg sajt őrölt bors só Elkészítés: A megtisztított zöldbabot feldaraboljuk. Gyengén sózott vízben puhára pároljuk, leszűrjük,…