Palócleves Gundel módra
…azóta már klasszikusnak számít, hívják “Mikszáth-leves”-nek is. (Én a burgonyát és a zöldbabot nem külön, hanem amikor a hús puha, akkor együtt főzöm meg a hússal.) A receptet beküldte: bnedora…
zöldbabpörkölt hússal
Tepsis-káposztás hús sültkrumplival 4 személyre
…krumplikat megmosom és alufóliába tekerve a sütő aljára teszem, a hússal együtt sütöm.Közepes méretű tepsibe öntök 1 dl olajat és 1.5 dl vizet, a tarjaszeleteket belefektetem, sózom, borsozom, majd erős…
Fokhagymás rakott penne
…tejfölt. Közben a szokásos módon kifőzöm a tésztát és összekeverem a hússal. Sütőtálba öntöm, és bőségesen megszórom reszelt sajttal. Forró sütőbe dugom annyi időre, míg a sajt szép barnára nem…
Skót kelgöngyöleg
…nagyobb levelet félreteszünk, a többit apróra vágjuk. A tojásokat keményre főzzük, keresztben kettévágjuk őket. A füstölt szalonnát elkaparjuk, a zöldségeket megtisztítjuk, megreszeljük, majd a hússal, az apró kellel meg a…
Tálban sütött húsos babos tészta
…hússal, tojásokkal kikevert tejföllel és fűszerekkel, ha szükséges. Vajazz és morzsázz meg egy tepsit vagy tálat. Tedd bele a tészta felét, majd a babot rendezd el rajta, és végül takard…
Húsos palacsinta II.
…kb. annyi leve legyen, hogy majdnem ellepje. A tejfölt elkeverjük a liszttel, majd ezt a habarást ráöntjük a húsra, s még egyet rottyantunk rajta. A palacsintákat megtöltjük annyi hússal, hogy…
Thai tészta darált hússal
Hozzávalók: 75 dkg darált sertéshús 1 szál thai citromfű 1 nagyobb chilipaprika 1 fej lilahagyma 15 dkg cérnametélt 2 evőkanál halszósz 3 evőkanál lime-lé 1,5 evőkanál barnacukor 3 evőkanál frissen…
Zsenge zöldségekkel és tejfölös hússal rakott karfiol
Hozzávalók: 2 fej karfiol 50 dkg darált hús 1 borsókonzerv vagy 1 bögre friss borsó 1 cukkini 1 bébirépa konzerv 3 nagyobb paradicsom 1 zöldpaprika petrezselyem 1 gerezd fokhagyma 1…
Babos pörkölt
…Tanácsok: Bármilyen hússal elkészíthető nagyon finom még gombával is ha van.Pld laska vagy fülőke gomba.Bab hús gomba. Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: 1800 kcal Szénhidráttartalom: 23 gramm Zsírtartalom: 15 gramm…
Kókuszos narancslabdák
…a porcukrot a margarinnal, narancslével és -hússal, mogyoróval összekeverjük. A masszából golyócskákat formálunk és kókuszreszelékbe forgatjuk őket. A labdákat 1 órára hűtőbe tesszük. Megjegyzés: A receptet Sipos Betti küldte. Köszönjük!…