Diós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 25 dkg liszt 37 dkg kristálycukor 30 dkg darált dió 12 dkg margarin 5 egész tojás 1/2 citrom reszelt héja baracklekvár csipet…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 25 dkg liszt 37 dkg kristálycukor 30 dkg darált dió 12 dkg margarin 5 egész tojás 1/2 citrom reszelt héja baracklekvár csipet…
…összegyúrjuk. Háromnegyedét tepsibe reszeljük. 3 ek. baracklekvárt, 15 dkg darált diót, 1 citrom reszelt héját és levét a tepsiben lévÅ‘ tésztára simítjuk és ennek a tetejére kenünk 4 tojás és…
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:225 ℃ sütési idÅ‘:8-10 perc 3 tojás 25 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg liszt 5 dkg étk. keményítÅ‘ 15 g…
…és 5 tojás sárgát jó habosra kikeverek. Hozzáadok 25 dkg lisztet és 1 liter tejet. Végül hozzákeverek 2 evÅ‘kanál cukorral felvert tojásfehérjét. Zsírozott, lisztezett tepsiben sütöm. Nagyon érdekes, három rétetű…
…besózzuk, paprikás lisztben megforgatjuk, és egy serpenyÅ‘ben, kevés olajban hirtelen kisütjük. Egy tepsiben egymás mellé fektetjük a kisütött húsokat, megszórjuk a reszelt sajttal és meglocsoljuk a tejszínnel. Az olajat, amiben…
…szépen belsorakoztatom tepsiben, kevés olivaolajat és margarint teszek alá. Majd alufóliával befedem, és kb. 1/2 órára, 180 fokon beteszem a sütÅ‘be. Ha letelt a 1/2 óra, leveszem a fóliát, jó…
…napra hűtÅ‘be tesszük. A tojásokat szétválasztjuk. A tojások fehérjéjét habbá verjük, félidÅ‘ben kanalanként hozzáadjuk a cukrot és kemény habbá verjük. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, ezzel is tovább habosítjuk. A…
…3 tojás 30 dkg cukor 2 dl tej A mázhoz 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 20 dkg cukor 10 dkg kakaópor 1 dl tej 1 evÅ‘kanál rum Elkészítés…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:150 ℃ sütési idÅ‘:35-40 perc 40 dkg finomliszt 10 dkg dió só 3 dkg kristálycukor 2 db tojássárgája 3,5 dl tej 10 dkg vaj vagy…
…össze az öntetet. A kész szószt és a megfÅ‘tt tésztát keverjük össze és terítsük szét egyenletesen egy mélyebb tepsiben. A füstöltsajtot reszeljük rá jó bÅ‘ven, majd a tetejére szórjunk ízlés…