Jeges csokoládé

Hozzávalók: személyenként: 1-2 gombóc vaníliafagylalt 1,5 dl tej 1 evőkanál csokoládészirup a díszítéshez tejszínhab és csokoládészirup Elkészítés: A fagylaltot poharakba osztjuk. A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a csokoládészirupot, majd a…

Töltött krumpligombóc zelleres paradicsommártásban

gombócokat kerek lepényekké nyújtom, majd mindegyik közepébe teszek egy-egy kanálnyi tölteléket, majd mindegyikből újra gombócot formázok. Most jöhet a mártás. Egy serpenyőben kevés olajat hevítek. Amíg melegszik, apróra vágom a…

Gyümölcsös tányér

Hozzávalók: 25 dkg eper 1 kis avokádó 2 evőkanál citromlé 2 evőkanál fehér rum 4-4 gombóc eper-, citrom- és sztracsatellaízű fagylalt Elkészítés: Az epret megmossuk, megtisztítjuk. Az avokádót meghámozzuk, kettévágjuk,…

Vodka citromszorbettel

Hozzávalók: 1 pohárra: 2 cl vodka 5 dkg eper citromszorbet Elkészítés: A koktélospohárba egy gombóc citromszorbetet nyomunk. Az epret megmossuk, leszárítjuk, negyedekbe vágjuk, és a szeletkéket a pohár szélére állítjuk….

Mozzarellás hústekercs

Hozzávalók: 50 dkg szeletelt karaj 1 gombóc mozzarella néhány szem olívabogyó bacon-szeletek só olívaolaj Elkészítés: A karajszeleteket vékonyra kiklopfoljuk, megsózzuk. Mindegyikre rászeletelünk némi mozarellát és pár szem olajbogyót, majd feltekerjük…

Diós grépfrútkehely

Hozzávalók: 4 piros húsú grépfrút 4 dl natúr joghurt 1 evőkanál méz 4-4 kis gombóc pisztácia- karamell- és diófagylalt 4 evőkanál durvára vágott dió Elkészítés: A grépfútot hosszában kettévágjuk. Az…

Vaníliás áfonya

Hozzávalók: 35 dkg áfonya fél liter natúr joghurt 2 csomag vaníliás cukor 4 nagy gombóc vaníliafagylalt díszítéshez: citromfű Elkészítés: Az áfonyát kiválogatjuk, megmossuk, és néhány szemet félreteszünk a díszítéshez. A…

Gombóc Artúr kedvence

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg margarin 20 dkg liszt 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg porcukor 1 tojásfehérje 1 dkg cukrozatlan kakaópor Mázhoz tortabevonó, esetleg…

Almás gombóc

…almát meghámozzuk, magházát kivágva apróra vágjuk. Összekeverjük a lágy vajjal, darával, tejjel, cukorral, tojásokkal, kevés sóval, annyi zsemlemorzsával, hogy gombócokat formálhassunk belőle, majd fél órát állni hagyjuk, hogy a dara…

Györei gombóc

…felét összetörjük a krumplival, sőzzuk, fűszerezzük. A meglévő féltojásra ráhelyezzük a krumplis-tojásos masszát úgy, hogy gombócformája legyen, prézliben megforgatjuk, majd forró olajban kisütjük. Megjegyzés: A receptet Bartyuk Misi küldte. Köszönjük!…