Súlykontroll zabos bucik
Hozzávalók: 35 dkg zabpehelyliszt 12,5 dkg fehér joghurt 1 tojás 2 dkg szezámmag 1 dl tej 2 dkg élesztő 3 kávéskanál zabkorpa 2 evőkanál zabpehely Elkészítés: Egy nagyobb tálban keverjük…
zabpehelyliszt felhasználása
Vajas puffancs – zsemle
…Rozsos liszttel is lehet, 50-50 %-os arányban a fehér liszttel keverve. vagy: 20 dkg finomliszt 20 dkg Graham liszt 10 dkg zabpehelyliszt 1.5 dl langyos tej a kelesztéshez 3 dkg…
Thönkölybúza kenyér
Hozzávalók: 40 dkg tönkölybúza liszt/fehér/ 10 dkg teljes őrlésű rozsliszt 10 dkg zabpehelyliszt 2 púpozott evőkanál zabkorpa 3.5 dl víz 4 teáskanál/ csapott/ só 2 teáskanál cukor 1.5 evőkanál étolaj…