Dinnye

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Piros 12,5 dkg Rama 20 dkg keksz 10 dkg porcukor 1 piros ételfesték rumaroma 2-3 dl víz tortadara Zöld 12,5 dkg Rama…

Édes gombák

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:nincs 1/2 kg darált háztartási keksz 25 dkg porcukor 3 dkg kakaópor 1 csom. van. cukor 2,5 dl tej 1 csom….

Húspástétom hidegen-melegen

Hozzávalók: (6 személyre): 15 dkg zsemlemorzsa 2-2,5 dl tej 1 kisebb vöröshagyma 3 dkg vaj 1 csokor petrezselyem 1 nagy csokor metélőhagyma 1-1 húsos piros és zöld színű paprika 60…

Gombás vörösboros tokány

Hozzávalók: 40dkg gomba 40dkg marhahús 1fej hagyma 2db fehér paprika 1db zöld paprika(csípős) 2db póréhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csomag petrezselyem zöld 7 dl vörösbor(2 dl az ételbe, 5dl a…

Zöldséges hal

Hozzávalók: 1 db póréhagyma 20 dkg sárgarépa 10 dkg zeller 4 szelet bacon szalonna 2 evőkanál olívaolaj 50 dkg tőkehal filé 3 babérlevél 2 dl fehérbor bors, só fokhagymasó 1…

Fűszeres almazselé

Hozzávalók: kb. 6 db 2 dl-es üveghez: 1,5 kg alma néhány szál friss zöldfűszer (menta, kakukkfű, zsálya, rozmaring) 15 dkg kristálycukor 1 rúd fahéj 6 szem szegfűszeg 1 kg befőző…

Zöld tészta

Hozzávalók: 5-6 bazsalikomlevél fél csokor petrezselyem 2 gerezd fokhagyma kevés parmezánsajt só bors olívaolaj pár szem fenyőmag (kihagyható) spagetti tészta Elkészítés: A tésztát felteszem főni. Amig fő, a fokhagymát apróra…

Egércsemege

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 250 g porcukor 175 g kókuszreszelék 200 g sűrített tej piros ételfesték zöld ételfesték tortadíszítő golyók medvecukor csík színes cukorkák Elkészítés Keverd…

Őszibarack

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 dl tej 75 dkg liszt 2 csomag sütőpor 2 tojássárgája 25 dkg margarin 30 dkg cukor Töltelék 15 dkg dió…

Dinnyebefőtt

Hozzávalók: 2 kg dinnyehéj 10 %-os ecet 1 kg kristálycukor 50 dkg citrom víz Elkészítés: A görögdinnye héjának zöld részét vékonyan lehámozzuk, és az alatta lévő, zöld húsát ujjnyi darabokra…