Tiramisu másképp
…szeleteld fel hajszálvékonyra. Fele-fele arányban tegyél fel főni vizet és cukrot, majd párold át benne a narancsokat, legalább 15 percig. Szedd ki zsírpapírra, hogy lecsöpögjön. Használd ezt a rétegezéshez. A…
zoldbab mikor nem fúj fel
Francia likőr
…konyharuhára, itassuk fel a megmaradt vízcseppeket. Tegyük egy edénybe, és addig kevergessük főzés közben, míg a szemecskék széthasadnak. Egy nagyobb uborkásüvegbe helyezzük el a ribizlit, 2 szegfűszeget, a fahéjat és…
Kínai kel saláta füstölt sajttal és hagymával
…az elöregedett leveleket leveszem, a saláta zsengébb részét felaprítom. Felkockázom az uborkát, a paradicsomot és a füstölt sajtot. Felkarikázom a lilahagymát és a retket. Mindezt egy nagy tálba teszem, megsózom,…
Rizsfelfújt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg cukor 1 liter tej 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 db tojás 35 dkg rizs fél…
Narancs szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 20 dkg cukor 20 dkg vaj vagy margarin fél narancs aroma fél narancs aroma 5 tojás Elkészítés 5 tojásból piskótát készítünk,…
Csokoládés gyufaszálak
…fél centi vastagra nyújtjuk.Egy vonalzó és egy éles kés segítségével a tésztát fél centi széles és 8 centi hosszú csíkokra,azaz kis „gyufaszálakra” vágjuk. Kézi habverővel könnyedé felverjük a t.fehérjét,és bekenjük…
Fincsi zöldséges saslik
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé fél kg vöröshagyma 4 db paprika fél kg paradicsom 30 dkg gomba 2 db karalábé só cayenne bors fehérbors 1 deci száraz fehérbor 1 deci light…
Habos almás
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc 20 dkg Rama 3 tojássárgája 18 dkg porcukor 2 kanál tejföl fél csomag sütőpor 40 dkg liszt Töltelék…
Csokis-málnás muffin
Hozzávalók: 12 darabhoz: 25 dkg liszt 2 és fél kávéskanál sütőpor fél kávéskanál szódabikarbóna 1 tojás 13 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl olaj 2,5 deci kefir 5…
Medugorjei torta
Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál baracklekvár 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál liszt fél liter tej 5 dkg mazsola 1 alma apró kockára vágva, citromlével meglocsolva fél üveg barackbefőtt vagy más…