Tejszínhabos süti
…20 percig állni hagyjuk, utána 6 db tojást egyenként belekeverünk, és két lapot sütünk nagy gáztepsiben. A tepsit jól kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk, majd zsíros vagy sütőmargarinos kézzel rákenjük a tésztát….
zsíros pogácsa recept
Csirke fetával
…(mondjuk gázsütő 6-os fokozaton), és készen is vagyok. Köretként salátát tudok elképzelni. Megjegyzés: Ez az étel remekül megfelel a 90 napos diéta fehérje napjára. Aki nem bírja a zsíros ételeket,…
Ferenc sajtos pogácsája
…hajtogatjuk, mint a vajastésztát, végül az utolsó pihentetés után kinyújtjuk ujjnyi vastagságúra. Pogácsavágóval kivagdaljuk. Tojással megkenjük, belemártjuk a megmaradt reszelt sajtba, és 180 fokon szép pirosra megsütjük. Megjegyzés: A receptet…
Káposztalé-leves székelyesen
Hozzávalók: kb.1 kg húsos(de nem zsíros)sertéscsont 0,5 kg darált sertéshús 3-4 szál sárgarépa 1 fej hagyma 2 szál petrezselyemgyökér 2 ek.olaj 1 ek.liszt 2-3 gerezd fokhagyma néhány szemesbors só,bors,pirospaprika ízlés…
Csirkemáj joghurtmártásban
…citromlével és a zöldfűszerekkel. A megtisztított fokhagymát a sóval összezúzom és a joghurthoz keverem. A mártást sóval, borssal és cukorral ízesítem. A csirkemájat ereitől és zsíros részeitől megtisztítom, megmosom, és…
Csőben sült parajos-ricottás penne
…10 percig pihentetjük, és kockákra vágva, forrón tálaljuk. Megjegyzés: 30%-os zsírtartalmú habtejszínt használjuk, mert a ricotta száraz. A zsíros tejszínnel kiegészítve krémessé teszi az ételt. A receptet Senyke küldte. Köszönjük!…
Tejfölös-csípős szárazbableves
…a levesbe. Sóval ízesítjük, és forrástól számítva háromnegyed órán keresztül főzzük. Amíg a bab fő, megtisztítjuk, megmossuk és felkockázzuk a zöldségeket. A húst hártyáitól és a zsíros részektől megszabadítjuk, megmossuk…
Vineta avagy erdélyi padlizsánkrém
…soha nem párolják meg, így lesz pikáns íze a krémnek. A házi majonéz a legjobb, ettől lesz jó zsíros színe a padlizsánkrémnek. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: bambuc…
Túrókrémes szőlőtorta, sütés nélkül
…szőlő 18 g színtelen zselatin 60 dkg zsíros tehéntúró 1 citrom leve 12,5 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 2,5 dl tejszín Elkészítés A babapiskótát 7,5 dkg mandulás csókkal együtt…
Igazi amerikai palacsinta
Hozzávalók: • 40 dkg sima liszt • 2 csomag sütőpor (24 g) • 1 teáskanál só • 1 evőkanál kristálycukor • 6 dl zsíros tej • 2 db tojás •…