RózsaszÃn felhÅ‘k
…Egy kis fÅ‘zÅ‘edényben a zselatint a meggylével elkeverjük, és 10 percig duzzadni hagyjuk. Folytonos keverés mellett a zselatint felmelegítjük (ne engedjük forrni!), amíg a por teljes mértékben feloldódik a folyadékban….
zselatin fix helyett babfix
Gesztenyés almatorta
…1 csomag vaníliás pudingpor, 5 dkg cukor, 3 dl tejszín, 1 teáskanál zselatin. Elkészítés: Az almát apró darabokra vágjuk, és a citromlével, cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel ízesített vízben puhára fÅ‘zzük, majd…
Barackos sajtkrémtorta
…2,5 dkg zselatin 1 barackkonzerv Elkészítés: A sajtkrém hozzávalóit vízgÅ‘z fölött összeforraljuk, majd lehűtjük. A krémhez a tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sajtalapot, kevés habbá vert tejszínt és…
Joghurt torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A krémhez 4 dl bármilyen ízesítésű joghurt 3 evÅ‘kanál cukor fél liter növényi tejszín 1 csomag zselatin 1 doboz gyümölcskonzerv vagy befÅ‘tt…
Barackos tejszÃnes kocka
…pudingpor 2 dl tej 15 dkg baracklekvár 35 dkg tejszínhab 2 dkg zselatin 1 cs. tortazselé 50 dkg barackbefÅ‘tt Elkészítés Hagyományos piskótát kell készíteni. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat a…
Krémes krémje
Hozzávalók: 7 db tojásfehérje 7 evÅ‘kanál kristálycukor 1 csomag vanilincukor vagy 2 evÅ‘kanál vanília aroma 1 és fél csomag vaníliás pudingpor 3 dl víz 1 kiskanál zselatin (por) Elkészítés: A…
Rizses szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 20 dkg puffasztott rizs 20 dkg tejpor 2 csomag vaníliáscukor 1 csomag zselatin 3 evÅ‘kanál kakaópor 20 dkg porcukor 25 dkg margarin…
Joghurt torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 csomag zselatin 4 db gyömölcsös joghurt (eper, erdeigyümölcs, stb) 5 dl habtejszín 1 csomag gyümölcskocsonyapor gyümölcs Elkészítés A joghurtot felmelegítjük a…
Barackos, tejszÃnes kocka
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva Krém 1 csomag fÅ‘zés nélküli vaníliás pudingpor 2 dkg zselatin 3 dl tejszín 15 dkg sárgabaracklekvár 2 dl…
Gyümölcsjoghurtos torta
Hozzávalók: PISKÓTA: 6 tojás 12 dkg liszt késhegynyi sütÅ‘por 18 dkg cukor KRÉM: 1 db 0.5 l-es gyümölcsjoghurt 10 dkg cukor 0.5 l tejszínhab 1 e.kanál zselatin kevéske folyadékban feloldva…