Négyszínű torta
…vaníliás cukrot, a tojássárgákat és a kihűlt zselatinos vizet. Kivajazott (nyitható) tortaformába öntjük, és hűtőbe teszzük. BARNA: Ismét felforralunk 1 dl vízzel 1 adag zselatint, félretesszük. 3 db tojásfehérjéből 3…
zselatinos csokoládé krém
Meggyes-csokoládés sütemény
…felett csokoládét olvasztunk, hozzá egy kevés olajat és egy kevés vajat öntve (hogy fényes legyen a csokoládé). Kiskanállal rásimítjuk az eddig elkészült süteményre a csokoládé felét, a maradék magozott meggyet…
Csíkos süti
…porcukrot, 1 citrom levét és héját habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat. Csokoládémáz: 15 dkg keserű csokoládé, és 1/2 dl tejszín. Összeállításkor…
Málnajoghurtos torta
…hogy visszateszem a tortaformába, és abba hűtőm ki (lap+krém+lap+ krém+lap+krém). Hűtőszekrénybe teszem dermedésig, (legalább fél óra). Miután megdermedt, körbevágom késsel a szélénél, majd kiveszem a formából, és tálcára helyezem. Tejszínhabbal…
Édes tojás
Hozzávalók: 4 tojás, 80 gr kristálycukor, 85 gr liszt, 100 gr sütőmargarin, 100 gr csokoládé, 50 gr dió, 1 dl rum, 50 gr kakaópor, 50 gr porcukor, 100 gr csokoládé,…
Tarka torta háromféle csokoládéval
…majd megkenjük vele a tortalapot. 8.) Kivesszük a hűtőből a kétféle krémet, és kanalanként egymás után a tésztára simítjuk. Egy kanál csokoládés krém, egy kanál fehér csokoládés krém. Ha elfogytak…
Franciakrémes
…cukrot,és a 4 cs.habfixálót.addig kell felverni amíg jó kemény állaga nem lesz.Kihűlt krém tetejére egyenletesen elsimítjuk.1/2órára hűtőbe tesszük,majd a csokoládét gőzfelett felolvasztjuk és a vajjal elkeverjük.Mikor már egyenletesen elvan keverve…
Fekete rózsa
…a két krémet összeelegyítjük. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, erre rátesszük a tekercseket, majd ismét krém következik, és befedjük a tésztalappal. Ízlés szerint csokoládémázzal bevonjuk. Hasonló kategóriák ostyalap…
Háromszínű csokitorta
Hozzávalók: 26 cm átmérőjű csatos tortaformához: Kevés zsiradék Sütőpapír Trüffel krém: 300 g tejcsokoládé 300 g habtejszín 50 g puha vaj Kb. 2 evőkanál konyak (ízlés szerint) Világos krém: 150…
Rakott mézes
…következő képpen rakjuk össze: mézeslap + fehér krém, piskótalap + barna krém, mézeslap + fehér krém, piskótalap + barna krém. Mézeslappal fedjük be, a tetejére csokimázat készítünk. gyermekkel is készíthető…