Panna Cotta epres szósszal
…és öntsük bele a zselatinos cukrot. Keverjük pár percig – legalább 5 perc -, míg a cukor és a zselatin teljesen fel nem oldódik. Egy finom szűrőn keresztül, az eperszószra,…
zselatinos joghurtos szelet
Panna Cotta epres szósszal
…tejes alap, zárjuk el a gázt, vegyük ki a vaníliarudat, és öntsük bele a zselatinos cukrot. Keverjük pár percig – legalább 5 perc -, míg a cukor és a zselatin…
Gyümölcsös-kekszes turótorta
…a hűtőből kivett masszát az aljára tesszük, majd oszlassuk el rajta a túrókrémet, és így pihentetjük hűtőben még fél órát. Végül tegyük rá a zselatinos, gyümölcsös szószt. A hűtőbe visszatesszük…
Hideg túrótorta gyümölccsel
…margarinnal, a cukorral, a túróval és a citrom reszelt héjával kikeverjük. A tejet felforraljuk, levesszük a tűzről, és belekeverjük a zselatint. A zselatinos tejet hozzáadjuk a túróhoz, jól elkeverjük, s…
Majonézes saláta formában dermesztve
…túlnyúljon a formán minden irányban. A zselatinos levet hozzákeverjük a majonézes salátához. 2. A saláta felét elsimítjuk a forma alján és sorban beletesszük a kemény tojásokat. 3. Befedjük a saláta…
Túrós zselatinos
…a 2 pudingport, a forró vízbe beleönteni, és sűrű pudingot főzni belőle. Kevergetve kihűteni, és langyosan a túrókrémre kenni. Hideg helyre tenni, és a hideg sütit szeletelni. gyermekkel is készíthető…
Tejszelet
…túlmelegszik, és összeáll egy kemény, kezelhetetlen tömbbé. A sütemény tetején elsimítjuk. 6. Éles késsel rögtön bejelöljük rajta a szeletek helyét (nagyjából 8×3 cm-eseket), mert csak így tudjuk majd szépen szeletelni….
Túrós-csokis torta
…forró vízzel egy nagy keverőtálban. A porcukorhoz adjuk a túrót, a vaníliarúd kikapargatott belsejét, a citromhéjat, a citromlevet, a tejfölt és a zselatinos vizet. Robotgéppel 1-2 perc alatt összedolgozzuk, és…
Elefántszem
…és összeturmixolom. Alufóliával kibélelt kör alakú formába körberakom a banánokat, és beleöntöm a zselatinos krémet, és dermesztem. Dermedés után kiborítom a fóliából. A közepét csokireszelékkel díszítem, a szélére banánszeleteket rakok….
Tejszelet
…Éles késsel rögtön bejelöljük rajta a szeletek helyét, (nagyjából 8×3 cm-eseket), mert csak így tudjuk majd szépen szeletelni. Dermedni hagyjuk, végül forró vízbe mártott késsel az előre bejelöltek szerint felszeleteljük….