Sült rákok
Hozzávalók: 250 g felfújt tészta (olyan, mint a mélyhutött leveles tészta) kevés vaj 50 g apróra vágott vöröshagyma kevés apróra vágott petrezselyem 300 g garnélarák 1 tojás (hokezelt) só Elkészítés:…
zsemle felfujt
Gombás felfújt
Hozzávalók: # 20 dkg vékony tészta # 30-40 dkg gomba (konzerv is lehet) # 15-20 dkg sajt # 5 tojás # kevés margarin # tetszés szerinti fűszerek # olaj #…
Sajtos felfújt
Hozzávalók: 3 dkg liszt, vaj, 1 dl tej, 2 tojás, 8 dkg kecskesajt, só, bors, csipetnyi szerecsendió. Elkészítés: Vajazzunk ki két darab öt-hat centiméter átmérőjű formát, és tegyük hűtőszekrénybe. Egy…
Barackos felfújt
…tojássárgáját jól kikavarjuk a vaníliás cukorral, a liszttel, 1 dl tejjel és a karamellához adjuk és felforraljuk. Ha kész, az őzgerincformából kivett felfújtat meglocsoljuk vele, de hidegen is egyaránt tálalható….
Káposztás burgonyafelfújt
…összekeverem és betöltöm egy muffin formába és már mehet ez is a sütőbe a csirkeszárny mellé. 180 fokon kb. 50 (a felfújt 30) perc alatt elkészül. A receptet beküldte: tinendo…
Szőlős-mazsolás felfújt
Hozzávalók: 6 darabhoz: 5 dkg mazsola 15 dkg szőlő 3 tojás 10 dkg cukor 10 dkg vaj 1 citrom reszelt héja 1 tasak vaníliás cukor 10 dkg liszt vaj és…
Füstölt sajtos felfújt
Hozzávalók elkészítés:10 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva fokhagyma bors só késhegynyi szódabikarbóna 2 tojás 2 ek. liszt 25 dkg füstölt sajt oregano Elkészítés Lereszeljük a…
Kecskesajtos felfújt UD2
…percig. Késsel vágjuk körül a felfújtakat, és óvatosan fordítsuk ki egy sütőpapírral bélelt sütőlapra. Szobahőmérsékleten hagyjuk állni. Tálalás előtt melegítsük elő a sütpt 220 fokra és a felfújtakat süssük benne…
Diófelfújt
Hozzávalók: 6 tojásfehérje habbá verve vanília aroma 6 tojás sárgája 6 evőkanál darált dió 2 evőkanál zsemlemorzsa édesítőszer Elkészítés: Úgy kell összekeverni, mintha piskóta lenne. A felfújt formákat (annak hiányában…
Tonhalas melegszendvics
Hozzávalók: 1 doboz olajos tonhalkonzerv 4 zsemle kevéske sütőmargarin 15 dkg füstölt sajt Elkészítés: A 4 zsemlét félbevágom, kikaparom a belét, amit a lecsepegtetett tonhallal masszává nyomkodok. Kicsit pihenni hagyom….