Aludtejes prósza

…se baj, ha vastagabb a tészta.) Meglocsolom az olvasztott vajjal/zsírral, és egy pohár tejföllel megcsapkodom, hogy kis pöttyök/csíkok legyenek a tetején tejfölből. Előmelegített sütőben szép pirosra sütöm, majd felkockázom. Elvileg…

Egri tepertős pogácsa

…kevés tej 2 dkg élesztő 25 dkg tepertő 50 dkg finomliszt Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a darált tepertővel, a kevés tejben megfuttatott élesztővel, 2 tojássárgával, a tejföllel, meg a zsírral

Hajtogatott magos kiflicskék

…kapjunk, kb- 2 órát kelesztjük Azután kiboritjuk akkorára nyujtjuk mint a deszkánk, langyos margarint vékonyan rákenjük, ez után mint a hájas tésztát, 2x majd ujra kinyujtjuk és langyos zsirral megkenjük,…

Hajtogatott pogácsa

…Ezután kinyújtjuk, és megkenjük hájjal (de lehet margarinnal vagy zsírral is, de ezeket váltogatni is lehet). Miután megkentük a zsíradékkal, hajtunk egyet rajta, és újra megkenjük. Minél többször hajtogatjuk, annál…

Hórudacska

…dkg gesztenyemassza ízlés szerint cukor ízlés szerint rum Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a szódabikarbónát és a cukrot, majd annyi tejjel összegyúrjuk hogy jól nyújtható tésztát…

Egyszerű csudafinom rétes

…javaslom,a lényeg,hogy áztatós töltelék alá mindig szórjunk egy kis zsemlemorzsát.A választott a tölteléket belekenjük és feltekerjük. Sütés előtt a tetejét zsírral megkenjük. Tanácsok: Nagyon finiom és réteges,jópáran nem akarták elhinni,hogy…

Napóleon torta

…4-6 mandulás csók 200 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 250 g babapiskóta Elkészítés A tojássárgákat habosra keverjük 100 g porcukorral, a másik 100 g porcukorral – külön tálkában –…

Joghurt torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 dl tejszín 1 zacskó étkezési zselatin 4 pohár gyümölcsjoghurt gyümölcs és zselatin Elkészítés 4 tojásból piskótát sütünk, vagy pedig…

Almás piskóta

…megpuhul. Célszerű egyszer megforatni az almát. Közben elkészítjük az 5-6 tojásos piskótát a szokott módon. Én először a tojásokat verem fel a cukorral, majd hozzáteszem a lisztet. A piskótát az…

Vienetta

…csokit csorgatunk rá, rátesszük a második piskótalapot, erre kenjük a krém másik felét, csokit csorgatunk rá, majd az utolsó piskótalappal befedjük, és csokit simítunk a tetejére. Hűtőbe tesszük, másnap szeleteljük….