Zsiványpecsenye – ahogy Ernő készíti

…burgonya is megsüljön, a teteje szép aranybarna színt kapjon. A süléskor keletkezett szaftjával időnként meglocsolhatjuk. Megjegyzés: Mindenképpen adjunk mellé salátát vagy savanyúságot. A receptet Taci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zsiv/u00e1nypecsenye

Zsiványpecsenye

Hozzávalók: Elkészítés: 1 kg vesepecsenyét felszeletelünk, kicsit kiklopfoljuk, megsózzuk, paprikázzuk, reszelt hagymával megdörzsöljük. Ha roston, szabadban készítjük, közönséges somfából faragott nyárson megsütjük a következő módon: a kb. 2 cm vastag…