Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:40-45 perc

• 3 evőkanál méz
  35 dkg liszt
  15 dkg vaj vagy sütőmargarin
  1 tojás
  8 dkg porcukor
  tejföl
  25 dkg édesített gesztenyemassza
  fél dl rum
  0,8 dl tej
  6 dkg cukor
  15 dkg darált dió
  fél citrom reszelt héja
  10 dkg fehér marcipán
  15 dkg étcsoki

Elkészítés

A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást, a porcukrot és annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. A hűtőben egy órát pihentetjük, majd 4 részre osztjuk, és lisztezett deszkán 3 mm vastagra nyújtjuk. A gesztenyemasszát a rummal elkeverjük, a diós töltelékhez a cukorral felforralt tejbe szórjuk a diót, a citromhéjat, összekeverjük, és lehúzzuk a tűzről. Az első réteg tésztát vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe terítjük, megkenjük a melegített mézzel, a gesztenyetöltelékkel. Következik az újabb tésztaréteg, majd a méz, a reszelt marcipán, a diótöltelék, a tészta, a gesztenyemassza, végül a negyedik tésztalap. 180 fokos sütőben 40-45 percig sütjük, majd kihűtjük. A tetejét megkenjük olvasztott csokival, és 1-2 órára a hűtőbe tesszük.

gyermekkel is készíthető