Grízpuding meggyöntettel

Hozzávalók:
1,5 l tej
9 evőkanál búzadara
1 cs. vaníliás pudingpor
15 szem süssina édesítő és
1 evőkanál cukor
1 vanillcukor
1 citrom héja
2 evőkanál vaj vagy margarin
fahéj
meggybefőtt
keményítő

Elkészítés:
A tejben simára, csomómentesre elkeverünk fél csomag pudingport, a vanillcukrot, az édesítőt+a cukrot, beleszórjuk a buzadarát és sűrűre főzzük. Ha kész belereszeljük a citromhéjat is és jól elkeverjük. Még melegen beleolvasztunk 2 evőkanál vajat és összekeverjük.

Mély desszert tálakba vagy poharakba adagoljuk és hűlni hagyjuk.

Az öntethez a meggyet leszűrjük. 2 dl befőttlében elkeverünk fél pudingport, fél evőkanál keményítőt, kb 2 evőkanál cukrot, kis fahéjat és addig forraljuk míg sűrűsödni nem kezd. Ha a gríz már kihűlt, mindegyik tetejére teszünk az öntetből, + meggyszemekkel díszítjük, ha ez is kihűlt, még reszelt étcsokit is szórhatunk rá.

Tanácsok:
Jó étvágyat!

A receptet beküldte: rezesnoemi