Hozzávalók:
1kg Burgonya
1 tojás
20dkg liszt
2 gerezd fokhagyma
1 hagyma
30 dkg kolbász
olaj
pirospaprika
só
Elkészítés:
durvára reszeljük a burgonyát. hozzáadjuk a lisztet ,tojást,apróra vágott fokhagymát, sót.Az egészet összekeverjük majd a kolbászt feldaraboljuk kb:3 cm darabokra, majd gombocokat
formálunk a tésztából, egy-egy kolbásszal a közepében.Forró vizben kifözzük, majd a hagymát megpiritjuk az olajon, meghintjük egy kis pirospaprikával, és ezzel leöntjük a kész gombocokat. JÓ ÉTVÁGYAT.
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: paksi001