Hozzávalók:
- kb. 30 darabhoz:
- 20 dkg ét-tortabevonó,
- 20 dkg puha vaj,
- 10 dkg porcukor,
- 10 dkg keksz,
- 15 dkg kandírozott gyömbér, cseresznye
Elkészítés:
A tortabevonót olvasszuk fel forró víz felett. A vajat és a porcukrot keverjük habosra. A kekszet vágjuk apróra, a gyömbért daráljuk le. A kihűtött csokit, a kekszet és a gyömbért keverjük össze a vajkrémmel. Tegyük a hűtőbe. Fagylaltoskanállal vagy két teáskanállal dió nagyságú golyókat formázzunk belőle. A tetejére tegyünk kandírozott cseresznyét, és fogyasztásig tegyük a hűtőbe.