Hozzávalók:
1 l tej
4 db szikkadt zsemle
2 gerezd fokhagyma
ételízesítő
só
Elkészítés:
A fagyasztott spenótot hagyom kiengedni. Én reggel ki szoktam venni és egy tálban hagyom, hogy magától felolvadjon. Egy edénybe teszek 1 liter tejet. Ebbe beleáztatok 4 db zsemlét. Amikor kész kinyomkodom, majd a tejbe a reszelő legnagyobb lyukán belereszelem. Ebbe még belereszelek a pici lyukon 2 gerezd fokhagymát és beleteszem a felengedett parajt. Teszek bele ételízesítőt. Még mindig hidegen összeturmixolom egyneművé. Ha kész, akkor folyamatos kevergetés mellett felforralom.
Tanácsok:
Pillanatok alatt elkészül és szerintem nagyon finom.
A receptet beküldte: lov.ildi