Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
4 dl tetszés szerinti gyümölcsjoghurt
2 tojás
1 kiskanál sütőpor
30 dkg finomliszt
2 evőkanál porcukor
1 kisebb narancs
csipet só
2 evőkanál olaj- A sütéshez
bőven olaj
Elkészítés
A joghurtot mély tálba töltjük, a felvert tojásokat, a sütőporral összeforgatott lisztet, a porcukrot, a narancs kifacsart levét, és reszelt héjának a felét, a sót és az olajat hozzákeverjük. Nagy serpenyőben bő olajat forrósítunk, és a masszából, olajba mártott evőkanállal csinos kis fánkokat szaggatunk, de habzsákból is belenyomhatjuk. Lefedjük, és kb 1,5 perc múlva megfordítjuk, majd fedetlenül a másik oldalát kb 1 percig sütjük. Melegen porcukorral meghintve tálaljuk. Citromot is lehet belefacsarni, és reszelt almával is nagyon finom.