Hozzávalók:
- kb. 8 adaghoz:
- 20 dkg rizs
- 1 l tej
- 16 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 citrom héja
- 10 dkg mosott mazsola
- 1 dl tejszínből vert hab
- 2 db poharas lágy vaníliapuding
- friss gyümölcsök
- Nutella
Elkészítés:
A rizsből, tejből vaníliás-, és kristálycukorból, citromhéjjal, mazsolával sűrű tejberizst főzünk, majd kivajazott puding vagy kicsi kuglófformába töltjük, hűtjük. Az egyik vaníliapudingba három kanál Nutellát keverünk. A kihűlt tejberizst tányérra borítjuk, a vaníliás és Nutellás pudingot öntetként a rizshez adjuk. A desszertet tejszínhabbal, sok-sok friss gyümölccsel tálaljuk.