Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
25 dkg liszt
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 tojássárgája
1 sütőpor
12,5 dkg cukor - Töltelék
6 tojás
35 dkg cukor
75 dkg (3 csomag) túró
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A hozzávalókat összekeverem, egy tepsibe simítom, majd a tésztát félig megsütöm. A 6 tojássárgát 15 dkg cukorral, a túróval, valamint a vaníliás cukorral összekeverem. A tölteléket a félig kisütött tésztára teszem, majd rásimítom a 6 tojásfehérjének 20 dkg cukorral gőz fölött felvert habját. Készre sütöm, majd hidegen 5×5 centis kockákra szeletelem.