Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Töltelék
1 vaníliás cukor
30 dkg porcukor
6 tojásfehérje
ízlés szerint kókuszreszelék egy élesztő
fél liter tej
1 kanál porcukor
4 tojássárgája
25 dkg margarin
50 dkg liszt
Elkészítés
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgákat, a cukros tejben megfuttatott élesztőt, és jól összedolgozzuk. A tojásfehérjéket a cukorral, a vaníliás cukorral és a kókuszreszelékkel gőz felett sűrűre verjük. A tésztát 4 felé vágjuk, 2-3 mm vastagra nyújtjuk, rákenjük a habot. Jó egy ujjnyi vastag szeletekre (mint a kakaós csigát) vágjuk, sütőpapíron szép pirosra sütjük. Nagyon finom, könnyen elkészíthető.
gyermekkel is készíthető