Házi kókuszos süti

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 300 g kókuszreszelék
    1 csomag vaníliás cukor
    egy (10) ml kókusz aroma
    25 dkg zsíros, turista tejpor
    25 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1/2 deciliter víz
    25 dkg porcukor

Elkészítés

25 dkg vajat vagy sütőmargarint habosra keverünk, hozzáadunk 25 dkg porcukrot és egy kókusz aromát, azzal újból habosra keverjük, majd 25 dkg zsíros, turista tejpor, 1 csomag vaníliás cukor, és 200 g kókuszreszelék keverékét keverjük bele. Az így kapott keverék morzsalékos, nehezen áll össze. Hozzákeverünk még kevés, legfeljebb fél deciliter vizet, de csak apránként, míg formázható nem lesz. (Ha túl sok vizet teszünk bele, akkor túl lágy lesz a massza.) Vizes kézzel golyókat formálunk, a golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk. Tisztított mandulát vagy mogyorót nyomhatunk bele vagy rá.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák