Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 db tojás
5 ek. majonéz
1 csipet só
1 csipet örölt bors
1 csipet őrölt szerecsendió
Elkészítés:
A burgonyát sós vízben megfőzzük,miután megfőtt áttörjük,
belekeverjük a tojássárgáját a majonézt a borsot és a szerecsendiót.
Jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe kisebb halmokat rakunk belőle
habzsák vagy kanál segítségével, és forró sütőben addig sütjük
míg a teteje szép piros lesz!
A receptet beküldte: ostkati