Hozzávalók:
25 dkg salátauborka,
2 gerezd fokhagyma,
4 doboz joghurt,
4 evőkanál olaj,
só,
fehér bors
Elkészítés:
A megmosott,meghámozott salátauborkát vágjuk vékony hasábokra.A fokhagymagerezddel kenjük be a tál belsejét,majd azt vágjuk finomra.Tegyük a tálba az uborkát,a fokhagymát és öntsük rá a jól lehűtött joghurtot és az olajat.Sóval és borssal ízesítjük.Keverjük össze,és kb. 30 percig lefedve tegyük a hűtőszekrénybe.
Tanácsok:
Igen finom,amikor őrölt mandulát olajjal elkeverve teszünk még a levesbe.
Elkészítési idő: 20 perc
A receptet beküldte: esztella100