Hozzávalók:
- 1 l tej
- 3 csomag vaníliás pudingpor
- 3 csomag vaníliás cukor
- 30 g zselatin
- 4 tojás sárgája
- 20 dkg sütőmargarin
- 6 evőkanál porcukor
- 4 tojás fehérje
- háztartási keksz
- A máz:
- 20 dkg porcukor
- 3 evőkanál olaj
- fehér máz: 1-2 evőkanál víz
- drapp máz: 1-2 evőkanál kávé
- pezsgő színű: 1-2 evőkanál rum
Elkészítés:
A tejet, a pudingot, a vaníliás cukrot, a zselatint és a tojások sárgáját felfőzzük. Ha kihűlt, beletesszük a margarint, a porcukrot és a tojások felvert habját. Tepsibe vagy tálcára (aminak van fala) rakunk egy sor kekszet, majd rárakjuk a krémet, és befedjük ismét egy sor keksszel. Tetejére mázt teszünk.
Megjegyzés:
Érdemes megcsinálni, nagyon finom!!!
A receptet BorMeli küldte. Köszönjük!