Hideg krémes II.

Hozzávalók:

  • 1 l tej
  • 3 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 30 g zselatin
  • 4 tojás sárgája
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 6 evőkanál porcukor
  • 4 tojás fehérje
  • háztartási keksz
  • A máz:
  • 20 dkg porcukor
  • 3 evőkanál olaj
  • fehér máz: 1-2 evőkanál víz
  • drapp máz: 1-2 evőkanál kávé
  • pezsgő színű: 1-2 evőkanál rum

Elkészítés:

A tejet, a pudingot, a vaníliás cukrot, a zselatint és a tojások sárgáját felfőzzük. Ha kihűlt, beletesszük a margarint, a porcukrot és a tojások felvert habját. Tepsibe vagy tálcára (aminak van fala) rakunk egy sor kekszet, majd rárakjuk a krémet, és befedjük ismét egy sor keksszel. Tetejére mázt teszünk.

Megjegyzés:

Érdemes megcsinálni, nagyon finom!!!

A receptet BorMeli küldte. Köszönjük!